了解餐盤裡的營養
低酒精蘋果酒
熱量與營養成分
酒精度4.7%
28
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0 g
碳水0.2 g
脂肪0 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 28 kcal —
- 蛋白質 0 g 0%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0.2 g —
- 鈉 7 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0 mg 0%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0 mg 0%
- 核黃素（B2） 0 mg 0%
- 菸鹼素（B3） 0 mg 0%
- 維生素 B6 0.01 mg 1%
- 葉酸（B9） 2 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 0.5 mg 3%
- 鎂 3 mg 1%
- 磷 3 mg 0%
- 鉀 72 mg 2%
- 鋅 0 mg 0%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0 mg 0%
- 硒 0 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0 g | 0.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 0 g | 0.4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
關於低酒精蘋果酒的常見問題
低酒精蘋果酒要冰到多冷喝？
先冷藏到約 4–8°C，倒入杯中直接喝，蘋果香氣會比加冰塊更完整；想加冰也可以，但冰融化後風味會變淡。
低酒精蘋果酒可以拿來煮菜嗎？
可以用來燉豬肉或做蘋果洋蔥醬：先把肉煎上色，再加蘋果酒和洋蔥，小火燉到肉軟；開蓋收汁，讓酒香散去、醬汁變濃。
低酒精蘋果酒開封後怎麼保存？
開封後立刻蓋緊或用瓶塞封好，放冰箱冷藏，最好在一兩天內喝完；氣泡酒款放久會消氣，香氣也會變淡。
低酒精蘋果酒適合配什麼食物？
清爽帶酸的款式適合搭炸雞、烤豬肉或鹹派；偏甜的款式則可配藍紋起司、堅果和蘋果派。
低酒精蘋果酒和蘋果西打有什麼不同？
低酒精蘋果酒是含酒精的發酵飲品，蘋果西打通常是無酒精的汽水，不能只靠「蘋果」或氣泡判斷；購買時看酒精濃度標示。
低酒精蘋果酒和一般蘋果酒哪個熱量、糖比較少？
以每 100 g 計，低酒精蘋果酒有 28 kcal、0.2 g 糖；一般蘋果酒有 52 kcal、5.6 g 糖。甜蘋果酒則有 59 kcal、8.5 g 糖。
低酒精蘋果酒可以當成無酒精飲料喝嗎？
不可以；「低酒精」仍代表含有酒精，開車前、需要保持清醒時，以及給兒童飲用都不適合。選購時確認酒精濃度，不要把它和無酒精蘋果飲料混為一談。
資料來源：Fineli (Finland) 30636 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
