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整块去骨小牛肉胸
热量和营养成分
可分离瘦肉和肥肉，煮熟，焖制
266
千卡kcal 每 100 g
蛋白质27 g
碳水0 g
脂肪17 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 266 kcal —
- 蛋白质 27 g 54%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 17 g 22%
- 饱和脂肪 6.6 g 33%
- 钠 65 mg 3%
- 胆固醇 113 mg 38%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 5%
- 核黄素（维生素B2） 0.3 mg 23%
- 烟酸（维生素B3） 8 mg 50%
- 泛酸（维生素B5） 1 mg 21%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 1.3 µg 55%
矿物质
- 钙 9 mg 1%
- 铁 0.77 mg 4%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 191 mg 15%
- 钾 272 mg 6%
- 锌 3.6 mg 33%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 11 µg 20%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 27 g | 0 g | 17 g |
| 1份 | 85 g | 226 | 23 g | 0 g | 14 g |
| 2份 | 170 g | 452 | 46 g | 0 g | 29 g |
| ½份 | 42.5 g | 113 | 12 g | 0 g | 7.1 g |
| 3份 | 255 g | 678 | 69 g | 0 g | 43 g |
| 4份 | 340 g | 904 | 92 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 14 g | 0 g | 8.4 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 41 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 54 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 67 g | 0 g | 42 g |
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来源：USDA FoodData Central 174393 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
