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香肠松饼
热量和营养成分
麦当劳
376
千卡kcal 每 100 g
蛋白质9.6 g
碳水26 g
脂肪25 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 376 kcal —
- 蛋白质 9.6 g 19%
- 碳水化合物 26 g 9%
- 脂肪 25 g 33%
- 饱和脂肪 11 g 53%
- 膳食纤维 1.2 g 4%
- 糖 2 g —
- 钠 875 mg 38%
- 胆固醇 29 mg 10%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 8 µg 1%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.75 mg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0.4 mg 34%
- 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 22%
- 烟酸（维生素B3） 4.3 mg 27%
- 泛酸（维生素B5） 0.52 mg 10%
- 维生素B6 0.13 mg 8%
- 叶酸（维生素B9） 91 µg 23%
- 维生素B12 0.39 µg 16%
矿物质
- 钙 55 mg 4%
- 铁 2 mg 11%
- 镁 13 mg 3%
- 磷 323 mg 26%
- 钾 177 mg 4%
- 锌 0.86 mg 8%
- 铜 0.07 mg 8%
- 锰 0.17 mg 8%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 9.6 g | 26 g | 25 g |
| 1份 | 117 g | 440 | 11 g | 30 g | 30 g |
| 2份 | 234 g | 880 | 23 g | 61 g | 59 g |
| ½份 | 58.5 g | 220 | 5.6 g | 15 g | 15 g |
| 3份 | 351 g | 1320 | 34 g | 91 g | 89 g |
| 4份 | 468 g | 1760 | 45 g | 122 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 4.8 g | 13 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 14 g | 39 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 19 g | 52 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 24 g | 65 g | 64 g |
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关于香肠松饼的问题
香肠松饼里的“松饼”是甜松饼吗？
通常不是甜点松饼，而是美式比斯吉：用面粉、黄油或起酥油和酪乳做成，烤后外层酥松、内里柔软，夹着香肠肉饼。
香肠松饼怎么在家做？
把香肠肉馅压成薄饼，煎至中心熟透；比斯吉横切后切面朝下烤热，再夹入肉饼。想做经典早餐夹饼，可加煎蛋或一片奶酪。
香肠松饼怎么加热才不软塌？
烤箱预热至 175°C，把松饼拆开后烤约 8–10 分钟；微波炉加热更快，但容易变软，可先用厨房纸包住加热约 45–60 秒，再放入热锅短煎切面。
香肠松饼吃不完怎么保存？
放凉后密封冷藏，尽量在 3–4 天内吃完；要放更久，可单独包好冷冻。复热时先拆开加热，确认香肠中心热透再夹回去。
香肠松饼适合配什么一起吃？
常搭配炒蛋、煎蛋或奶酪，也可以配水果和黑咖啡。比斯吉口感酥松、香肠味浓，配酸甜的水果或番茄能让一餐不那么腻。
香肠松饼和香肠麦满分有什么区别？
香肠松饼用层次酥松的比斯吉夹香肠；香肠麦满分用圆形英式松饼，口感更紧实。每 100 g 香肠松饼约有 376 kcal，香肠麦满分约有 312 kcal。
来源：USDA FoodData Central 172070 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
