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菠萝汁
热量和营养成分
无添加糖，维生素C
59
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.5 g
碳水13 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 59 kcal —
- 蛋白质 0.5 g 1%
- 碳水化合物 13 g 5%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 13 g —
- 钠 4.1 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5 µg 1%
- 维生素C 30 mg 33%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.02 mg 0%
- 维生素K 0.2 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.49 mg 3%
- 维生素B6 0.08 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 20 mg 2%
- 铁 0.3 mg 2%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 20 mg 2%
- 钾 120 mg 3%
- 锌 0.1 mg 1%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 1.5 mg 66%
- 硒 0.6 µg 1%
- 碘 1 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0.5 g | 13 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0.3 g | 6.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0.8 g | 20 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 1 g | 27 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 1.3 g | 34 g | 0.3 g |
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关于菠萝汁的问题
在家怎么做菠萝汁？
菠萝去皮、挖净硬芯后切块，用榨汁机榨汁；用搅拌机的话，加少量凉开水打匀，再按喜好过滤。现做现喝，风味更鲜。
菠萝汁开封后能放多久？
倒进干净、密封的容器，尽快冷藏，最好在一两天内喝完。若出现起泡、异味或异常发酵味，就不要再喝。
菠萝汁能用来腌肉吗？
可以用来腌猪肉或鸡肉，菠萝中的酶能让肉质变嫩；切块肉腌约二十分钟即可，别腌太久，以免口感发软。腌肉汁不要直接当蘸料，除非先彻底煮沸。
菠萝汁和什么搭配好喝？
菠萝汁适合和椰奶、香蕉或橙汁一起打成饮品，也常用来调热带风味的鸡尾酒。做冰饮时加冰块即可，不必额外加糖。
买菠萝汁时怎么挑？
想喝纯果汁，选配料表以菠萝汁为主、没有添加糖的产品；“菠萝味饮料”不等于菠萝汁，通常还含水和糖。购买后按包装提示冷藏或避光保存。
菠萝汁和橙汁哪个维生素C更多？
橙汁每百克含维生素C 60 mg，菠萝汁为30 mg；两者都能提供维生素C，但橙汁更多。
来源：Fineli (Finland) 438 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
