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碎鹿肉
热量和营养成分
煮熟，平底锅煎
187
千卡kcal 每 100 g
蛋白质26 g
碳水0 g
脂肪8.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 187 kcal —
- 蛋白质 26 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.2 g 11%
- 饱和脂肪 4 g 20%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 78 mg 3%
- 胆固醇 98 mg 33%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.68 mg 5%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.5 mg 42%
- 核黄素（维生素B2） 0.33 mg 25%
- 烟酸（维生素B3） 9.3 mg 58%
- 泛酸（维生素B5） 0.76 mg 15%
- 维生素B6 0.47 mg 28%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 2.3 µg 97%
- 胆碱 102 mg 19%
矿物质
- 钙 14 mg 1%
- 铁 3.4 mg 19%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 228 mg 18%
- 钾 364 mg 8%
- 锌 5.2 mg 47%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 10.3 µg 19%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 27 g | 0 g | 8.2 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 13 g | 0 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 40 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 53 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 66 g | 0 g | 21 g |
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来源：Canadian Nutrient File 5729 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
