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绿扁豆和棕扁豆整粒
热量和营养成分
干燥，在无盐水中煮熟
92
千卡kcal 每 100 g
蛋白质7.8 g
碳水15 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 92 kcal —
- 蛋白质 7.8 g 16%
- 碳水化合物 15 g 5%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纤维 7.4 g 26%
- 糖 0.2 g —
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.61 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.04 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 1.8 mg 11%
- 泛酸（维生素B5） 0.33 mg 7%
- 维生素B6 0.19 mg 11%
- 生物素（维生素B7） 0.4 µg 1%
- 叶酸（维生素B9） 152 µg 38%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 21 mg 2%
- 铁 2.1 mg 12%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 102 mg 8%
- 钾 202 mg 4%
- 锌 0.79 mg 7%
- 铜 0.21 mg 23%
- 锰 0.46 mg 20%
- 硒 18 µg 33%
- 碘 1 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 7.8 g | 15 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 3.9 g | 7.3 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 12 g | 22 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 16 g | 29 g | 1.4 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 20 g | 36 g | 1.8 g |
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来源：CoFID (UK) 13-661 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
