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湖白鮭
热量和营养成分
本土产的，熏制的
177
千卡kcal 每 100 g
蛋白质16 g
碳水0 g
脂肪12 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 177 kcal —
- 蛋白质 16 g 33%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 15%
- 饱和脂肪 1.7 g 9%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 481 mg 21%
- 胆固醇 32 mg 11%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 283 µg 31%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 13.3 µg 67%
- 维生素E 0.22 mg 1%
- 维生素K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.16 mg 12%
- 烟酸（维生素B3） 2.3 mg 14%
- 泛酸（维生素B5） 0.31 mg 6%
- 维生素B6 0.27 mg 16%
- 叶酸（维生素B9） 2 µg 1%
- 维生素B12 4.3 µg 178%
- 胆碱 95 mg 17%
矿物质
- 钙 26 mg 2%
- 铁 0.49 mg 3%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 150 mg 12%
- 钾 293 mg 6%
- 锌 0.3 mg 3%
- 铜 0.22 mg 24%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 18.1 µg 33%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 16 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 8.2 g | 0 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 33 g | 0 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 41 g | 0 g | 30 g |
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来源：Canadian Nutrient File 2997 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
