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巧克力牛奶
热量和营养成分
液态，脱脂
55
千卡kcal 每 100 g
蛋白质3.2 g
碳水11 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 55 kcal —
- 蛋白质 3.2 g 6%
- 碳水化合物 11 g 4%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 8.8 g —
- 钠 55 mg 2%
- 胆固醇 2.2 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 63.1 µg 7%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 2.1 µg 10%
- 维生素E 0 mg 0%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 11%
- 烟酸（维生素B3） 0.09 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.43 mg 9%
- 维生素B6 0.03 mg 2%
- 叶酸（维生素B9） 0.55 µg 0%
- 维生素B12 0.35 µg 15%
- 胆碱 17 mg 3%
矿物质
- 钙 107 mg 8%
- 铁 0.22 mg 1%
- 镁 11 mg 3%
- 磷 85 mg 7%
- 钾 160 mg 3%
- 锌 0.39 mg 4%
- 铜 0.01 mg 1%
- 锰 0.02 mg 1%
- 硒 3.6 µg 7%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3.2 g | 11 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1.6 g | 5.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 4.8 g | 16 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6.4 g | 21 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8 g | 26 g | 0.2 g |
相似食物
关于巧克力牛奶的问题
可可粉怎么调进冷巧克力牛奶里才不结块？
先用少量温牛奶把可可粉和糖调成顺滑的浓浆，再倒入冷牛奶搅匀；直接把粉撒进冷牛奶里容易结团。
巧克力牛奶怎么加热才不糊锅？
倒入小锅，用小火边加热边搅拌，冒热气后就关火，不要煮沸；微波炉加热时也要分短时间加热，中途搅匀。
巧克力牛奶能做什么甜点？
可以代替普通牛奶做布丁、燕麦粥或法式吐司，通常不必再加太多糖；做布丁时先用少量冷液体调开淀粉，再加热搅至浓稠。
巧克力牛奶开封后怎么保存？
开封后立刻盖紧，放进冰箱冷藏，最好在两三天内喝完；不要把喝过的牛奶倒回原包装，也别长时间放在室温下。
买巧克力牛奶时怎么看配料？
先看配料表前几项：牛奶或乳制品应是主要原料，接着留意可可、糖和香料；如果想要可可味更浓，可以比较可可成分的标示。
没有巧克力牛奶时，能用什么代替？
把牛奶与可可粉调匀，再按需要加糖，最容易调出相近的味道；用巧克力糖浆也可以，但要先少量加入，避免饮品过甜。
巧克力牛奶和巧克力奶昔有什么区别？
巧克力牛奶是调味乳饮料，通常直接饮用；巧克力奶昔常会加入冰淇淋或其他增稠材料，口感更浓稠，通常也需要搅打。
巧克力牛奶含乳制品过敏原吗？
通常含有牛奶成分；对牛奶蛋白过敏的人应避开。植物基巧克力饮料不是巧克力牛奶，购买时要看清成分和过敏原提示。
来源：Canadian Nutrient File 7714 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
