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鸡肉条
热量和营养成分
油炸，不加盐
191
千卡kcal 每 100 g
蛋白质25 g
碳水0 g
脂肪10 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 191 kcal —
- 蛋白质 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 饱和脂肪 2.4 g 12%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 73.4 mg 3%
- 胆固醇 69.4 mg 23%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 45.4 µg 5%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 1 µg 5%
- 维生素E 1.7 mg 12%
- 维生素K 77.2 µg 64%
- 硫胺素（维生素B1） 0.1 mg 8%
- 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
- 烟酸（维生素B3） 9.2 mg 57%
- 维生素B6 0.54 mg 32%
- 叶酸（维生素B9） 13.8 µg 3%
- 维生素B12 0.94 µg 39%
矿物质
- 钙 17.3 mg 1%
- 铁 0.8 mg 4%
- 镁 17.8 mg 4%
- 磷 154 mg 12%
- 钾 224 mg 5%
- 锌 1.4 mg 13%
- 铜 0.04 mg 4%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 15.3 µg 28%
- 碘 7.2 µg 5%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 13 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 38 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 50 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 63 g | 0 g | 25 g |
相似食物
关于鸡肉条的问题
鸡肉条煎多久才熟？
把鸡肉条切成粗细均匀的条，平底锅中火煎约每面三至四分钟；最厚处中心达到 75°C 才算熟。条比较粗时多煎一会儿，别只看表面变白。
鸡肉条怎么腌才入味又不柴？
切好后用少量生抽、姜末和淀粉抓匀，冷藏腌约 15 分钟；下锅前抖掉多余腌料，再用中火快煎，熟了就起锅。腌料里有糖的话容易焦，火不要开太大。
鸡肉条可以做哪些家常菜？
鸡肉条适合炒青椒、芹菜或彩椒，也常用来做鸡肉炒面、咖喱鸡和鸡肉沙拉。炒菜时先把鸡肉条炒至熟透盛出，再炒蔬菜，最后回锅拌匀，肉不容易炒老。
鸡肉条怎么保存？
生鸡肉条放在密封容器里冷藏，并置于冰箱底层，最好在一至两天内烹调；熟鸡肉条则尽快冷藏，三至四天内吃完。需要久放时分成每次用量冷冻，解冻后不要再次冷冻。
鸡肉条和鸡胸肉条有什么区别？
鸡胸肉条明确取自鸡胸肉；“鸡肉条”这个名称不一定说明用了哪个部位，也可能是调味或加工后的产品。若你想要瘦一些、少裹粉的做法，选纯鸡胸肉切条通常更合适。
鸡肉条和鸡柳有什么不同？
鸡柳通常指鸡胸内侧较细嫩的一条肉，也常指用这块肉做成的菜；鸡肉条只是切成条状的鸡肉，部位不一定相同。自己做时，鸡胸肉切条也能代替鸡柳。
鸡肉条的蛋白质多吗？
每 100 克鸡肉条含 25 g 蛋白质。裹粉、油炸或加入酱汁会改变整道菜的营养组成，比较时要看做法和配料。
来源：Fineli (Finland) 31148 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
