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芝士玉米片
热量和营养成分
墨西哥风味
343
千卡kcal 每 100 g
蛋白质4.3 g
碳水32 g
脂肪22 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 343 kcal —
- 蛋白质 4.3 g 9%
- 碳水化合物 32 g 12%
- 脂肪 22 g 28%
- 饱和脂肪 2.2 g 11%
- 膳食纤维 3.2 g 11%
- 糖 2.2 g —
- 钠 313 mg 14%
- 胆固醇 3 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 5 µg 1%
- 维生素C 1.1 mg 1%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 4.1 mg 27%
- 维生素K 19.3 µg 16%
- 硫胺素（维生素B1） 0.12 mg 10%
- 核黄素（维生素B2） 0.13 mg 10%
- 烟酸（维生素B3） 0.63 mg 4%
- 泛酸（维生素B5） 0.38 mg 8%
- 维生素B6 0.22 mg 13%
- 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
- 维生素B12 0.07 µg 3%
- 胆碱 26.4 mg 5%
矿物质
- 钙 63 mg 5%
- 铁 0.75 mg 4%
- 镁 42 mg 10%
- 磷 198 mg 16%
- 钾 362 mg 8%
- 锌 0.86 mg 8%
- 铜 0.06 mg 7%
- 锰 0.19 mg 8%
- 硒 8.6 µg 16%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 4.3 g | 32 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 2.2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 6.5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 8.6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 11 g | 79 g | 54 g |
相似食物
关于芝士玉米片的问题
在家怎么做芝士玉米片？
把玉米片铺成单层，撒上切达芝士或马苏里拉芝士碎，放入预热至180℃的烤箱烤约5–8分钟，看到芝士融化就取出。玉米片别堆太厚，受热才均匀，也不容易有的烤焦、有的还没融化。
芝士玉米片用什么芝士比较好？
切达芝士味道浓、融化后颜色好看；马苏里拉芝士拉丝明显。可以混合使用，最好现擦成碎，通常比直接铺厚厚的芝士片更容易均匀融化。
芝士玉米片配什么蘸酱好吃？
常见搭配有莎莎酱、牛油果酱和酸奶油；莎莎酱的酸味能解芝士的浓厚感，牛油果酱则更绵滑。还可以撒上切碎的墨西哥辣椒、番茄或香菜，趁热上桌。
芝士玉米片能用微波炉加热吗？
可以，把玉米片摊在微波炉适用的盘子上，撒芝士后用中高火加热约30秒，再每次加热10秒，直到芝士融化。微波加热容易让玉米片变软，时间不要一次设太长。
芝士玉米片吃剩了怎么保存？
带芝士的玉米片放凉后装进密封盒，冷藏并尽量在第二天吃完；玉米片会吸潮变软，复热也难恢复酥脆。还没拌在一起的玉米片、芝士和酱料最好分开保存，吃前再组合烘烤。
芝士玉米片和鸡肉玉米片有什么区别？
鸡肉玉米片多了鸡肉，口感更扎实；芝士玉米片以融化芝士和酥脆玉米片为主。想加鸡肉时，用煮熟后撕碎的鸡肉铺在玉米片上，再撒芝士烤热即可。
对牛奶过敏的人能吃芝士玉米片吗？
通常不适合，因为芝士含有牛奶成分；只把芝士挑掉也不能保证没有残留。可以改用明确标注不含乳成分的植物基芝士，并注意玉米片和蘸酱的配料。
来源：Canadian Nutrient File 4605 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
