小牛肝

小牛肝每100 g含172 kcal，其中蛋白质28 g、碳水化合物2 g、脂肪5.8 g。

小牛肝每50 g含86 kcal，其中蛋白质14 g、碳水化合物1 g、脂肪2.9 g。

小牛肝每150 g含258 kcal，其中蛋白质42 g、碳水化合物3 g、脂肪8.7 g。

小牛肝每200 g含344 kcal，其中蛋白质56 g、碳水化合物4 g、脂肪12 g。

小牛肝每250 g含430 kcal，其中蛋白质70 g、碳水化合物5 g、脂肪15 g。