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Beef brisket, soaked in brine
热量和营养成分
275
千卡kcal 每 100 g
蛋白质19 g
碳水0 g
脂肪22 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 275 kcal —
- 蛋白质 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 22 g 28%
- 饱和脂肪 6.4 g 32%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 571 mg 25%
- 胆固醇 78 mg 26%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 42 µg 5%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.9 µg 5%
- 维生素E 0.9 mg 6%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 11%
- 烟酸（维生素B3） 5 mg 31%
- 泛酸（维生素B5） 0.47 mg 9%
- 维生素B6 0.32 mg 19%
- 生物素（维生素B7） 0 µg 0%
- 叶酸（维生素B9） 6.9 µg 2%
- 维生素B12 1.4 µg 58%
- 胆碱 124 mg 23%
矿物质
- 钙 4.8 mg 0%
- 铁 2 mg 11%
- 镁 17 mg 4%
- 磷 267 mg 21%
- 钾 130 mg 3%
- 锌 3.1 mg 28%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 6.5 µg 12%
- 碘 1.2 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 19 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 9.5 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 412 | 29 g | 0 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 38 g | 0 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 687 | 48 g | 0 g | 55 g |
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来源：Frida (Denmark) 1221 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
