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牛脑
热量和营养成分
内脏及副产品，煮熟，煎
196
千卡kcal 每 100 g
蛋白质13 g
碳水0 g
脂肪16 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 196 kcal —
- 蛋白质 13 g 25%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 16 g 20%
- 饱和脂肪 3.7 g 19%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 钠 158 mg 7%
- 胆固醇 1995 mg 665%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 3.3 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.13 mg 11%
- 核黄素（维生素B2） 0.26 mg 20%
- 烟酸（维生素B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（维生素B5） 0.57 mg 11%
- 维生素B6 0.39 mg 23%
- 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
- 维生素B12 15.2 µg 633%
矿物质
- 钙 9 mg 1%
- 铁 2.2 mg 12%
- 镁 15 mg 4%
- 磷 386 mg 31%
- 钾 354 mg 8%
- 锌 1.4 mg 12%
- 铜 0.22 mg 24%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 26 µg 47%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 1份 | 85 g | 167 | 11 g | 0 g | 14 g |
| 2份 | 170 g | 333 | 21 g | 0 g | 27 g |
| ½份 | 42.5 g | 83 | 5.3 g | 0 g | 6.7 g |
| 3份 | 255 g | 500 | 32 g | 0 g | 40 g |
| 4份 | 340 g | 666 | 43 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6.3 g | 0 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
关于牛脑的问题
牛脑每100 g含多少热量？
牛脑每100 g含196 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0 g、脂肪16 g。
牛脑每1份 (85 g)含多少热量？
牛脑每1份 (85 g)含167 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪14 g。
牛脑每2份 (170 g)含多少热量？
牛脑每2份 (170 g)含333 kcal，其中蛋白质21 g、碳水化合物0 g、脂肪27 g。
牛脑每½份 (42.5 g)含多少热量？
牛脑每½份 (42.5 g)含83 kcal，其中蛋白质5.3 g、碳水化合物0 g、脂肪6.7 g。
牛脑每3份 (255 g)含多少热量？
牛脑每3份 (255 g)含500 kcal，其中蛋白质32 g、碳水化合物0 g、脂肪40 g。
牛脑每4份 (340 g)含多少热量？
牛脑每4份 (340 g)含666 kcal，其中蛋白质43 g、碳水化合物0 g、脂肪54 g。
牛脑每50 g含多少热量？
牛脑每50 g含98 kcal，其中蛋白质6.3 g、碳水化合物0 g、脂肪7.9 g。
牛脑每150 g含多少热量？
牛脑每150 g含294 kcal，其中蛋白质19 g、碳水化合物0 g、脂肪24 g。
来源：USDA FoodData Central 168623 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
