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通用面粉
热量和营养成分
未漂白
366
千卡kcal 每 100 g
蛋白质12 g
碳水70 g
脂肪2.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 366 kcal —
- 蛋白质 12 g 24%
- 碳水化合物 70 g 25%
- 脂肪 2.2 g 3%
- 饱和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纤维 2.7 g 10%
- 糖 0.5 g —
- 钠 0.38 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0.75 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.06 mg 0%
- 维生素K 0.3 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.71 mg 60%
- 核黄素（维生素B2） 0.4 mg 31%
- 烟酸（维生素B3） 6.1 mg 38%
- 泛酸（维生素B5） 0.44 mg 9%
- 维生素B6 0.06 mg 4%
- 叶酸（维生素B9） 214 µg 54%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 10.4 mg 2%
矿物质
- 钙 13.9 mg 1%
- 铁 5 mg 28%
- 镁 29.1 mg 7%
- 磷 120 mg 10%
- 钾 103 mg 2%
- 锌 0.97 mg 9%
- 铜 0.16 mg 18%
- 锰 0.46 mg 20%
- 硒 52.2 µg 95%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 12 g | 70 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 6.1 g | 35 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 18 g | 104 g | 3.4 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 24 g | 139 g | 4.5 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 30 g | 174 g | 5.6 g |
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来源：Canadian Nutrient File 6642 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
