Diet Special K: maksudnya untuk diari makanan anda
Diet Special K menggantikan beberapa hidangan harian dengan hidangan bijirin bersukat, biasanya bersama susu. Panduan ini menerangkan cara pendekatan ini berfungsi, perkara yang boleh diketahui daripada rekod makanan anda dan cara menyediakan hidangan yang lebih seimbang.
Apa yang melibatkan Diet Special K
Diet Special K ialah pelan penggantian hidangan berjenama yang berasaskan bijirin Special K. Kebiasaannya, sarapan dan satu lagi hidangan utama digantikan dengan semangkuk bijirin dan susu yang disukat, kemudian anda makan hidangan biasa yang ketiga. Snek dan minuman juga dikira dalam pengambilan harian, walaupun pelan ini kurang menitikberatkannya.
Ini bukan jenis metabolisme yang istimewa atau cara unik untuk membakar tenaga. Jika pelan ini menyebabkan pengambilan tenaga anda lebih rendah daripada tenaga yang digunakan oleh badan, berat badan mungkin berkurangan dari semasa ke semasa. Hasilnya bergantung pada saiz hidangan, jenis susu, makanan dan minuman lain, aktiviti serta individu itu sendiri.
- Catat berat bijirin yang telah disukat, bukan berdasarkan sejauh mana mangkuk kelihatan penuh
- Catat jenis dan jumlah susu atau minuman alternatif yang digunakan
- Sertakan bahan tambahan seperti buah, biji-bijian atau yogurt
- Catat snek, minuman dan hidangan biasa seperti biasa
Mengapa pelan ini nampak mudah
Mengulangi hidangan yang sama mengurangkan beberapa pilihan yang perlu dibuat dan memudahkan saiz hidangan diulang dengan konsisten. Semangkuk bijirin yang disukat juga mungkin mengandungi kurang tenaga berbanding hidangan yang digantikannya, khususnya jika hidangan sebelumnya besar atau disertakan beberapa bahan tambahan. Perbezaan itu tidak semestinya berlaku, jadi diari anda sendiri lebih penting daripada nama pelan tersebut.
Kesederhanaan boleh membantu untuk tempoh yang singkat, tetapi juga boleh menyembunyikan kekurangan. Bijirin dan susu tidak semestinya membekalkan gabungan protein, serat, lemak dan sayur-sayuran yang sama seperti hidangan yang pelbagai. Rasa lapar juga mungkin kembali dengan cepat jika saiz hidangan kecil atau hidangan itu tidak cukup mengenyangkan.
- Bandingkan mangkuk hidangan gantian dengan hidangan yang biasanya anda catat
- Semak sama ada mangkuk itu membuatkan anda kenyang sehingga waktu hidangan seterusnya yang dirancang
- Perhatikan sama ada saiz hidangan atau snek pada waktu malam bertambah
- Nilai keseluruhan hari, bukan satu hidangan sahaja
Perkara yang perlu diperiksa pada label bijirin
Varieti Special K yang berbeza mempunyai ramuan dan maklumat pemakanan yang berbeza. Sesetengahnya mengandungi lebih banyak bahan manis tambahan, buah kering atau perisa, manakala yang lain mungkin membekalkan lebih banyak serat. Gunakan maklumat untuk varieti dan saiz hidangan tepat yang anda makan.
Saiz hidangan yang tertera pada bungkusan mungkin tidak sama dengan jumlah yang anda tuang di rumah. Menimbangnya sekali atau dua kali boleh menunjukkan perbezaan antara mangkuk biasa anda dengan saiz pada label. Selepas itu, anda boleh menggunakan mangkuk dan aras yang sama untuk memastikan sukatan konsisten. Susu, yogurt, buah dan bahan tambahan lain perlu dicatat secara berasingan dalam diari makanan anda.
- Tenaga bagi saiz hidangan yang dinyatakan dan bagi setiap 100 gram
- Protein dan serat
- Gula dan lemak tepu
- Saiz hidangan yang disenaraikan
- Vitamin dan mineral tambahan
Batasan pemakanan yang utama
Menggantikan dua hidangan dengan mangkuk bijirin yang serupa mengurangkan kepelbagaian makanan. Walaupun bijirin itu ditambah vitamin dan mineral, ini tidak menjadikannya sama dari segi pemakanan dengan hidangan yang mengandungi sayur-sayuran, kekacang, telur, ikan, daging, kekacang berkulit keras atau bijirin penuh. Pengayaan menambah nutrien terpilih, manakala hidangan lengkap menggabungkan pelbagai makanan dan tekstur.
Protein dan serat amat berguna untuk dinilai kerana kedua-duanya boleh mempengaruhi rasa kenyang selepas makan. Lemak tidak patut disingkirkan sepenuhnya, kerana makanan seperti kekacang berkulit keras, biji-bijian, minyak zaitun dan avokado membekalkan nutrien dan rasa yang bermanfaat. Jika dua hidangan lain hampir sama, hidangan biasa anda mungkin perlu menampung terlalu banyak kepelbagaian makanan untuk sepanjang hari.
- Sertakan sumber protein yang jelas dalam hidangan biasa
- Tambah sayur-sayuran daripada lebih daripada satu warna
- Pilih karbohidrat yang kaya dengan serat jika sesuai dengan hidangan
- Sertakan satu hidangan kecil sumber lemak tak tepu
- Pelbagaikan buah dan jangan bergantung pada satu jenis bahan tambahan setiap hari
Cara menilainya dalam diari makanan anda
Mulakan dengan beberapa hari yang menggambarkan corak pemakanan biasa anda, kemudian bandingkan dengan hari anda mengikut pelan bijirin. Lihat perkara selain jumlah tenaga harian dan semak waktu makan, rasa lapar, protein, serat, buah, sayur-sayuran dan snek. Jumlah keseluruhan yang lebih rendah dalam catatan kurang bermanfaat jika disertai rasa lapar yang kuat dan kerap makan tanpa dirancang.
Semak juga sama ada pelan itu sesuai dengan kehidupan harian anda. Hidangan perlu sesuai dengan perjalanan, makan malam bersama orang lain, kerja dan hujung minggu, bukan hanya pada hari yang sangat terkawal. Jika corak ini sukar dikekalkan, itu maklumat yang berguna dan bukannya tanda anda kurang berkemahuan.
- Bandingkan purata pengambilan sepanjang beberapa hari biasa
- Catat bila rasa lapar muncul antara waktu makan
- Catat makanan yang dimakan tetapi tidak disukat
- Semak sama ada hidangan terakhir menjadi luar biasa besar
- Nilai kepelbagaian makanan sepanjang minggu
Cara yang lebih fleksibel untuk menggunakan idea yang sama
Anda tidak perlu mengikut diet berjenama untuk menjadikan sarapan atau makan tengah hari lebih teratur. Hidangan yang mudah diulang boleh merangkumi hidangan bijirin yang disukat, tetapi boleh juga berupa bubur oat, yogurt dan buah, telur dengan roti bijirin penuh, atau kacang panggang bersama sayur-sayuran. Perkara yang bermanfaat ialah mempunyai hidangan yang mudah dicatat dan cukup mengenyangkan untuk rutin anda.
Jika anda memilih bijirin, anggaplah ia sebagai satu pilihan hidangan dan bukannya sesuatu yang akan mengatur keseluruhan hari anda. Memadankannya dengan sumber protein yang sesuai dan buah boleh menjadikan hidangan lebih mengenyangkan, manakala hidangan lain boleh membekalkan sayur-sayuran dan kepelbagaian yang lebih luas. Saiz hidangan yang sesuai bergantung pada selera, jumlah pengambilan keseluruhan, aktiviti dan keperluan peribadi anda.
- Bijirin bersama susu atau yogurt dan buah segar
- Bubur oat bersama yogurt, beri dan biji-bijian
- Telur bersama roti bijirin penuh dan tomato
- Kacang panggang bersama roti bijirin penuh dan sayur-sayuran