Apakah Maksud Sebenar Diet Rendah Kalori?
Diet rendah kalori bermaksud mengambil tenaga yang kurang daripada yang biasanya digunakan oleh badan anda. Jumlah yang sesuai berbeza mengikut individu, jadi lebih berguna untuk memahami prinsipnya daripada mengikut satu angka yang kononnya sesuai untuk semua.
Prinsip asas
Kalori ialah ukuran tenaga yang dibekalkan oleh makanan dan minuman. Diet rendah kalori mengurangkan pengambilan tenaga itu, biasanya dengan menetapkan sasaran harian yang lebih rendah daripada jumlah yang diperlukan untuk mengekalkan berat badan semasa anda.
Tiada satu sasaran kalori yang boleh dianggap rendah untuk semua orang. Keperluan anda bergantung pada faktor seperti saiz badan, umur, tahap aktiviti dan rutin harian, jadi jumlahnya perlu disesuaikan dengan individu.
Rendah kalori bukan bermaksud makan sesedikit mungkin
Tujuannya bukan sekadar mengecilkan setiap hidangan atau memilih makanan yang mempunyai angka paling rendah. Mengurangkan pengambilan dengan terlalu banyak boleh menyukarkan anda untuk mematuhi pelan dan mengehadkan pilihan makanan.
Pendekatan yang praktikal mewujudkan jurang yang boleh diurus antara tenaga yang anda ambil dengan tenaga yang anda gunakan. Perubahan dari semasa ke semasa dan selera makan harian boleh membantu anda menilai sama ada sasaran yang direkodkan terasa realistik.
Kualiti makanan tetap penting
Jumlah kalori menunjukkan berapa banyak tenaga yang anda ambil, tetapi tidak menggambarkan keseluruhan diet anda. Protein, serat dan pelbagai jenis makanan boleh membantu hidangan terasa lebih mengenyangkan sambil memenuhi keperluan pemakanan harian.
Saiz hidangan, cara memasak dan lemak tambahan boleh mengubah kandungan kalori sesuatu hidangan dengan ketara. Merekodkan butiran ini secara konsisten memberi anda gambaran yang lebih jelas berbanding melabel makanan tertentu sebagai baik atau buruk.
Menjadikan sasaran anda praktikal
Mulakan dengan rekod makanan biasa anda dan cari perubahan yang tidak menyebabkan hidangan terasa tidak lengkap. Anda boleh mengubah saiz hidangan, mengimbangi pilihan yang lebih tinggi kalori sepanjang hari atau merancang lebih awal untuk makanan yang anda gemari.
Diet rendah kalori sepatutnya sesuatu yang boleh anda nilai semula, bukannya buku peraturan yang kaku. Rasa lapar, tenaga, aktiviti dan rutin boleh berubah, jadi sasaran anda mungkin perlu dilaraskan supaya terus sesuai untuk anda.