Magazín

Môže melón cukrový podporiť chudnutie?

Melón cukrový je sladké ovocie s vysokým obsahom vody, ktoré môže zväčšiť objem jedál a občerstvenia bez výrazného zvýšenia energetického príjmu. Tu sa dozvieš, ako ho presne zapisovať, pripraviť tak, aby viac zasýtil, a využiť ho bez toho, aby si ho považoval za skratku k chudnutiu.

Prečo sa melón cukrový hodí do plánu na chudnutie

Chudnutie závisí od celkového vzorca energetického príjmu, nie od jedného konkrétneho ovocia. Melón cukrový môže byť užitočný, pretože vďaka vysokému obsahu vody má veľký objem vzhľadom na množstvo energie, ktoré poskytuje. Ak ti chutí, môže vďaka tomu jedlo alebo občerstvenie pôsobiť sýtejšie.

Melón cukrový obsahuje aj vlákninu a prirodzené cukry. Môže nahradiť potraviny, ktoré sa ľahšie rýchlo zjedia alebo vzhľadom na zapísané množstvo menej zasýtia, nemusí však nahradiť každý dezert či občerstvenie. Pri jeho zaraďovaní sa riaď tým, čo ti chutí, svojím apetítom a denným energetickým cieľom.

  • Pridaj ho do raňajok, aby im dodal sladkosť a objem
  • Zaraď ho do plánovaného občerstvenia
  • Daj si ho po jedle, keď máš chuť na niečo sladké
  • Skombinuj ho s iným ovocím pre väčšiu pestrosť

Zapisuj tú časť, ktorú skutočne zješ

V databázach potravín môže byť melón cukrový uvedený podľa hmotnosti, porcie, mesiačika alebo šálky. Pri rôzne veľkých a tvarovaných kúskoch býva najjednoduchšie zvoliť údaj podľa hmotnosti. Zapisuj jedlú dužinu, nie šupku a semienka.

Skontroluj, či sa záznam týka čerstvého, mrazeného, konzervovaného alebo inak upraveného ovocia. Sirup, šťava a ďalšie prísady môžu zmeniť energetickú hodnotu, preto vyber najbližšiu možnosť podľa toho, čo máš pred sebou. Ak si pripravíš viac porcií naraz, pred zapisovaním rozdeľ jedlú dužinu medzi ne.

  • Pred odhadom jedlej porcie odstráň šupku a semienka
  • Vyber záznam, v ktorom je jasne uvedený melón cukrový alebo žltý melón
  • Zvoľ záznam podľa toho, či ide o čerstvé alebo upravené ovocie
  • Polevy a prílohy zapisuj samostatne

Dosiahni, aby viac zasýtil

Samotný melón cukrový môže byť osviežujúci, ale nemusí vždy zasýtiť na dlhší čas. Obsahuje najmä vodu a sacharidy a pomerne málo bielkovín či tukov. Keď ho skombinuješ so zdrojom bielkovín, tukov alebo oboch, občerstvenie môže pôsobiť plnohodnotnejšie.

Najvhodnejšia kombinácia závisí od tvojich preferencií a od toho, čo ešte plánuješ v ten deň zjesť. Každú pridanú potravinu si zaznamenaj, pretože orechy, semienka, jogurt a syr môžu dodať nezanedbateľné množstvo energie. Uprav množstvá namiesto predpokladu, že každé vyvážené občerstvenie potrebuje rovnakú porciu.

  • Melón cukrový s bielym jogurtom
  • Melón cukrový s tvarohom
  • Melón cukrový s malou porciou orechov alebo semienok
  • Melón cukrový k vajíčkam na raňajky

Použi melón cukrový ako náhradu, nie ako niečo navyše

Ak pridáš ovocie bez toho, aby si zmenil čokoľvek iné, môžeš tým jednoducho zvýšiť denný príjem. Užitočnejšie je rozhodnúť sa ešte pred jedlom, akú úlohu bude melón cukrový mať. Môže nahradiť časť dezertu, zväčšiť objem menších raňajok alebo zastúpiť neplánované občerstvenie.

Náhrada nemusí byť presná ani dokonalá. Porovnaj kombináciu s melónom cukrovým s tým, čo by si si bežne vybral, a potom si skontroluj, ako každá možnosť ovplyvňuje tvoj celkový príjem a neskorší hlad. Správne množstvo závisí od tvojho apetítu, cieľa a zvyšku dňa.

  • Nahraď časť kalorického dezertu čerstvým melónom cukrovým
  • Sladený nápoj vymeň za vodu a porciu melóna cukrového
  • Pridaj melón cukrový do menšej misky cereálií namiesto zväčšovania porcie cereálií
  • Podávaj melón cukrový k sendviču namiesto ďalšej kalorickej prílohy

Všímaj si ľahko prehliadnuteľné prísady

Melón cukrový sa niekedy podáva s prísadami, ktoré menia charakter jedla. Smotana, sladený jogurt, sirup, med a veľké množstvo orechov môžu výrazne zvýšiť celkový energetický obsah. To neznamená, že také jedlo je nevhodné, no tieto prísady by si mal zaznamenať.

Sušený melón a melónové nápoje sa tiež líšia od čerstvého melóna cukrového. Odstránením vody sa ovocie skoncentruje do menšieho objemu, zatiaľ čo nápoje sa dajú vypiť rýchlo a môžu zasýtiť menej než ovocie, ktoré treba požuť. V databáze vyber záznam, ktorý zodpovedá tomu, čo si skutočne mal.

  • Jogurt, smotanu alebo syr zapisuj samostatne
  • Zahrň med, sirup a sladké omáčky
  • Zapisuj orechy a semienka, nepovažuj ich len za ozdobu
  • Skontroluj, či balený alebo konzervovaný melón neobsahuje pridanú tekutinu
  • Nápoj nezapisuj tak, akoby išlo o čerstvé ovocie

Posudzuj ho podľa toho, ako vyzerá tvoj jedálniček za celý deň

Melón cukrový môže podporiť stravovací režim s nižším energetickým príjmom, sám však o výsledku nerozhodne. Pozri sa na záznamy jedla za celý deň a všimni si, či ti ovocie pomohlo zostať sýtym, nahradilo inú potravinu alebo si ho len pridal navyše. Získaš tak užitočnejší obraz, než keď melón cukrový označíš za dobrý alebo zlý.

Možno ti viac vyhovuje malá porcia so sýtejšou prílohou alebo väčšia miska ako súčasť jedla. Neexistuje jedna porcia vhodná pre každého a apetít sa môže zo dňa na deň meniť. Zostaň pri množstve, ktoré zodpovedá tvojmu cieľu, chuti a bežnému stravovaciemu režimu.

Aj v magazíne