Víte, co máte na talíři
Zelené těstoviny
Kalorie a nutriční hodnoty
čerstvé, vařené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 89 kcal —
- Bílkoviny 3,5 g 7%
- Sacharidy 13 g 5%
- Tuky 2,5 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,6 g 3%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 0,1 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 3,5 g | 13 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1,8 g | 6,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 5,3 g | 19 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 7 g | 25 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 8,8 g | 32 g | 6,3 g |
Podobné potraviny
- Zelené vaječné těstovinyčerstvé, s krupicí, domácí, syrové236 kcal / 100 g
- Čerstvé těstovinyneochucené, vařené159 kcal / 100 g
- Čerstvé chlazené špenátové těstovinyvařené130 kcal / 100 g
- Vaječné těstovinyčerstvé, vařené172 kcal / 100 g
- Obyčejné špenátové těstovinynevařené364 kcal / 100 g
- Obyčejné čerstvé těstovinyvařené94 kcal / 100 g
- Špenátové špagetyvařené130 kcal / 100 g
- Zeleninové těstovinysyrové339 kcal / 100 g
Otázky o potravině Zelené těstoviny
Jak dlouho se zelené těstoviny vaří?
Sušené zelené těstoviny vař v osolené vroucí vodě podle času na obalu, obvykle asi 8–12 minut; čerstvé bývají hotové za 2–4 minuty. Ochutnej je minutu před koncem, aby zůstaly pevné na skus.
Jak poznám, že jsou zelené těstoviny uvařené al dente?
Rozkroj nebo ochutnej kousek: těstovina má být měkká, ale uprostřed ještě lehce pevná, bez tvrdého moučného jádra. Sceď ji hned a vmíchej do omáčky, kde se krátce dovaří.
Jaký je rozdíl mezi zelenými těstovinami a zelenými vaječnými těstovinami?
Zelené vaječné těstoviny mají na 100 g 10,7 g bílkovin, zatímco zelené těstoviny 3,5 g. Barva sama neříká, zda těstoviny obsahují vejce; složení ověř na obalu.
S čím se zelené těstoviny dobře kombinují?
Výrazná zelená barva a jemná zeleninová chuť se hodí k pestu, česneku, olivovému oleji, parmazánu i smetanové omáčce. Přidej také hrášek, brokolici nebo houby; omáčku nejprve promíchej s trochou vody z vaření.
Jak zelené těstoviny skladovat po uvaření?
Nech je zchladnout, dej je do uzavřené nádoby a ulož do lednice; spotřebuj je do 3 dnů. Při ohřívání přidej lžíci vody nebo omáčky, aby nevyschly.
Čím lze zelené těstoviny nahradit?
V omáčce je můžeš nahradit obyčejnými těstovinami se stejným tvarem. Pokud chceš zachovat barvu, použij špenátové těstoviny; jejich chuť bývá zřetelnější než u běžných zelených těstovin.
Proč jsou některé těstoviny zelené?
Zelenou barvu jim obvykle dodává špenát nebo jiná zelená zelenina přimíchaná do těsta. Samotná barva ale nezaručuje vysoký podíl zeleniny, proto se při výběru podívej na složení.
Zdroj: mvt 05.253 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
