Víte, co máte na talíři

Třešňová náplň do koláče

Kalorie a nutriční hodnoty

nízkokalorické

53
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,8 g
Sacharidy11 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 53 kcal —
  • Bílkoviny 0,8 g 2%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 9,2 g —
  • Sodík 12 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 2,8 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,36 mg 2%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 4,9 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 11 mg 1%
  • Železo 0,33 mg 2%
  • Hořčík 8 mg 2%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Draslík 118 mg 3%
  • Zinek 0,07 mg 1%
  • Měď 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,06 mg 2%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g530,8 g11 g0,2 g
1 porce85 g450,7 g9,2 g0,1 g
2 porce170 g901,4 g18 g0,3 g
½ porce42,5 g230,3 g4,6 g0,1 g
3 porce255 g1352,1 g28 g0,4 g
4 porce340 g1802,8 g37 g0,5 g
50 g50 g270,4 g5,4 g0,1 g
150 g150 g801,2 g16 g0,2 g
200 g200 g1061,6 g22 g0,3 g
250 g250 g1332,1 g27 g0,4 g

Otázky o potravině Třešňová náplň do koláče

Jak zahustit třešňovou náplň do koláče, aby nevytekla?

Promíchej ji se škrobem rozmíchaným v troše studené vody a krátce povař, dokud nezačne houstnout. Před plněním ji nech vychladnout; teplá náplň může těsto rozmočit.

Jak dlouho péct koláč s třešňovou náplní?

Záleží na těstě: běžný ovocný koláč peč při 180 °C zhruba 35–45 minut, až je okraj zlatý a náplň uprostřed probublává. Při použití hotové náplně ji není třeba předem vařit.

Jak zabránit tomu, aby třešňová náplň promočila spodní těsto?

Těsto před plněním krátce předpeč nebo na dno nasyp tenkou vrstvu mletých mandlí či strouhanky. Náplň dávej na těsto vychladlou, ne horkou.

Jak dlouho vydrží otevřená třešňová náplň do koláče?

Přendej ji do čisté uzavíratelné nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ji během několika dnů. Nenechávej ji dlouho stát při pokojové teplotě.

Dá se třešňová náplň do koláče zamrazit?

Ano. Dej ji do dobře uzavřené mrazicí nádoby, ponech trochu místa na rozpínání a po rozmrazení ji promíchej; může pustit tekutinu, kterou lze znovu zahustit.

Do čeho se kromě koláče hodí třešňová náplň?

Použij ji do taštiček z listového těsta, palačinek, kynutých buchet nebo jako vrstvu do poháru s jogurtem. Výborně se doplňuje s tvarohem, vanilkou a hořkou čokoládou.

Jaký je rozdíl mezi třešňovou náplní a náplní do třešňového koláče?

Názvy se často překrývají, ale náplň určená do koláče bývá hustší, aby při pečení tolik nestékala. Sladší třešňová náplň může mít na 100 g 81 kcal, zatímco tato má 53 kcal.

Kolik třešňové náplně dát do jednoho koláče?

Na běžný koláč o průměru kolem 24 cm počítej přibližně s 400–500 g náplně; silnější vrstva může potřebovat delší pečení. Jedna obvyklá porce náplně je 85 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 169062 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává