Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 253 kcal —
  • Bílkoviny 9,8 g 20%
  • Sacharidy 0,1 g 0%
  • Tuky 24 g 30%
  • Nasycené mastné kyseliny 9,2 g 46%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 0 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2539,8 g0,1 g24 g
50 g50 g1274,9 g0 g12 g
150 g150 g38015 g0,1 g36 g
200 g200 g50620 g0,2 g47 g
250 g250 g63325 g0,2 g59 g

Otázky o potravině Telecí boloňský salám

Jak telecí boloňský salám nejlépe podávat?

Nakrájej ho na tenké plátky do chleba nebo housky; dobře se hodí k hořčici, kyselé okurce a čerstvé zelenině. Na obloženém chlebu ho můžeš doplnit vejcem natvrdo.

Dá se telecí boloňský salám opékat?

Ano. Plátky opeč na pánvi nasucho nebo s trochou tuku zhruba minutu z každé strany; stačí je prohřát a lehce opéct, protože boloňský salám se prodává jako tepelně opracovaná uzenina.

Jak dlouho vydrží telecí boloňský salám po otevření?

Uchovávej ho v lednici dobře zabalený nebo v uzavřené nádobě, aby neosychal a nepřejímal pachy. Po otevření se řiď pokyny na obalu a spotřebuj ho brzy.

Dá se telecí boloňský salám zamrazit?

Ano, můžeš ho zamrazit, nejlépe rozdělený na porce a dobře zabalený, aby neosychal. Po rozmrazení může být měkčí, proto se hodí spíš do teplých jídel než na studené obložené pečivo.

Co připravit z telecího boloňského salámu kromě obloženého chleba?

Nakrájej ho na kostičky do těstovinového salátu nebo ho krátce opeč a přidej do míchaných vajec. Dobře se uplatní i jako náplň do toastu se sýrem.

Jaký je rozdíl mezi telecím boloňským salámem a šunkovým salámem?

Telecí boloňský salám má na 100 g 24 g tuku, zatímco šunkový salám 11 g. Šunkový salám má také více bílkovin: 14,9 g oproti 9,8 g.

Zdroj: BLS (Germany) W231700 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává