Víte, co máte na talíři

Pšeničná bageta

Kalorie a nutriční hodnoty

253
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8,3 g
Sacharidy50 g
Tuky1,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 253 kcal —
  • Bílkoviny 8,3 g 17%
  • Sacharidy 50 g 18%
  • Tuky 1,3 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,3 g 2%
  • Vláknina 3,7 g 13%
  • Cukry 1,5 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2538,3 g50 g1,3 g
50 g50 g1274,2 g25 g0,7 g
150 g150 g38013 g75 g2 g
200 g200 g50617 g100 g2,6 g
250 g250 g63321 g125 g3,3 g

Otázky o potravině Pšeničná bageta

Jak ohřát pšeničnou bagetu, aby měla zase křupavou kůrku?

Lehce ji navlhči vodou a dej na 5–8 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Po vytažení ji nech chvíli odpočinout, aby se kůrka znovu zpevnila.

Jak skladovat pšeničnou bagetu, aby rychle neztvrdla?

Na den ji ulož do papírového sáčku nebo zabalenou v čisté utěrce; v plastovém sáčku kůrka změkne. Na delší dobu ji nakrájej, dobře zabal a zamraz.

Dá se pšeničná bageta zamrazit?

Ano. Nakrájej ji na porce, zabal do sáčku vhodného do mrazničky a po rozmrazení ji krátce prohřej v troubě, aby kůrka nebyla gumová.

Co dát do pšeničné bagety na rychlý obložený sendvič?

Dobře se hodí sýr se šunkou, tuňák s vejcem nebo rajče s mozzarellou a bazalkou. Bagetu rozkroj podélně a náplň nepřeháněj, aby se při jídle nerozpadala.

Jak udělat z pšeničné bagety česnekovou topinku?

Nakrájej ji na šikmé plátky, potřete směsí změklého másla, česneku a petrželky a peč při 200 °C asi 6–8 minut dozlatova. Podávej ji hned, dokud je křupavá.

Jaký je rozdíl mezi pšeničnou bagetou a pšeničnou bagetkou?

Bagetka bývá menší a její podíl kůrky vůči střídce je větší, takže působí křupavěji. Na 100 g má bagetka 289 kcal, zatímco pšeničná bageta 253 kcal.

Obsahuje pšeničná bageta lepek?

Ano, běžná pšeničná bageta je z pšeničné mouky, která lepek obsahuje. Při alergii na pšenici nebo potřebě vynechat lepek ji nenahrazuj jiným běžným pšeničným pečivem.

Zdroj: BLS (Germany) B781200 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává