Víte, co máte na talíři
Bageta
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 255 kcal —
- Bílkoviny 9 g 18%
- Sacharidy 51 g 19%
- Tuky 0,9 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 0,5 g —
- Sodík 660 mg 29%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 9 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 4,5 g | 26 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 14 g | 77 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 18 g | 102 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 23 g | 128 g | 2,3 g |
Podobné potraviny
- Francouzská bagetafrancouzský chléb287 kcal / 100 g
- Pšeničná bageta253 kcal / 100 g
- Bílá francouzská bagetafrancouzská bageta263 kcal / 100 g
- Bílá pšeničná bageta270 kcal / 100 g
- Bílá bagetaprůmyslově vyráběný279 kcal / 100 g
- Francouzský chlébs kvasnicemi261 kcal / 100 g
- Tradiční francouzský chléb279 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Celozrnná pšeničná bageta258 kcal / 100 g
- Vícezrnná bagetaprůmyslově vyráběný286 kcal / 100 g
Otázky o potravině Bageta
Jak bagetu znovu rozpeču, aby měla křupavou kůrku?
Povrch lehce oros vodou a dej bagetu na 5–8 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Mikrovlnka ji sice rychle změkčí, ale kůrka pak nebude křupavá.
Jak skladovat bagetu, aby do druhého dne neztvrdla?
Zabal ji do papírového sáčku nebo čisté utěrky a nech při pokojové teplotě; plastový sáček změkčí kůrku. Na delší dobu ji nakrájej, zamraz a jednotlivé kousky pak rovnou rozpeč.
Dá se bageta zamrazit?
Ano. Nakrájej ji na porce, dobře zabal a zamraz; po rozmrazení ji na pár minut dej do trouby při 180 °C, aby se obnovila křupavá kůrka.
Co připravit ze starší bagety?
Nakrájej ji na kostky a opeč na krutony do polévky nebo salátu, případně ji potřete česnekem a olejem a zapeč jako česnekovou bagetu. Tvrdší krajíce se hodí i do chlebové nádivky.
Čím nahradit bagetu v sendviči?
Použij ciabattu nebo housku podobné velikosti. Ciabatta mívá vzdušnější střídku, zatímco houska je měkčí a méně křupavá.
Jaký je rozdíl mezi bagetou a baglem?
Bageta je dlouhý bochník s křupavou kůrkou; bagel je menší kruhové pečivo, které se před pečením krátce vaří. Bagel má na 100 g 301 kcal, bageta 255 kcal.
Zdroj: Swiss FSVO 845 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
