Víte, co máte na talíři

Pečené jablko

Kalorie a nutriční hodnoty

bez přidaného tuku

56
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,3 g
Sacharidy12 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 56 kcal —
  • Bílkoviny 0,3 g 1%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 2,5 g 9%
  • Cukry 12 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g560,3 g12 g0 g
50 g50 g280,2 g6,2 g0 g
150 g150 g840,5 g19 g0 g
200 g200 g1120,6 g25 g0 g
250 g250 g1400,8 g31 g0 g

Otázky o potravině Pečené jablko

Jak dlouho péct jablko a na kolik stupňů?

Troubu předehřej na 180 °C. Menší jablka peč přibližně 20–25 minut, větší 30–35 minut; jsou hotová, když změknou a slupka začne praskat.

Jak připravit jablko na pečení, aby neprasklo?

Jablko omyj, vykroj jádřinec a slupku na několika místech propíchni špičkou nože. Jádřinec nevykrajuj až skrz, aby náplň zůstala uvnitř.

Čím naplnit pečené jablko?

Do důlku dej skořici, nasekané vlašské ořechy a rozinky; přidat můžeš také trochu medu nebo kousek másla. Jablka polož do zapékací misky a podlij trochou vody, aby se nepřipalovala.

Která jablka jsou nejlepší na pečení?

Vyber pevná, zralá jablka, která při pečení drží tvar; hodí se třeba odrůdy typu reneta nebo Jonagold. Měkké moučnaté plody se snadno rozpadnou.

Jak uchovat upečená jablka?

Po vychladnutí je dej do uzavřené nádoby do lednice a sněz během několika dnů. Ohřej je krátce v troubě nebo mikrovlnce; při ohřívání v troubě přikryj misku, aby nevyschla.

S čím se podává pečené jablko?

Podávej ho teplé s tvarohem, bílým jogurtem nebo vanilkovou zmrzlinou. V české kuchyni se pečená jablka často ochucují skořicí, rozinkami a ořechy.

Je pečené jablko stejné jako jablko vařené?

Ne. Pečené jablko změkne v suchém teple a získá výraznější, lehce karamelovou chuť, zatímco vařené se připravuje ve vodě a bývá měkčí a vodnatější.

Zdroj: ausnut F000085 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává