Víte, co máte na talíři
Nakrájená cibule
Kalorie a nutriční hodnoty
mražená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 30 kcal —
- Bílkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 5,7 g 2%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1,8 g 6%
- Cukry 5,7 g —
- Sodík 12 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 3,3 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folát (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 5,5 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 17 mg 1%
- Železo 0,33 mg 2%
- Hořčík 7 mg 2%
- Fosfor 22 mg 2%
- Draslík 124 mg 3%
- Zinek 0,07 mg 1%
- Měď 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,13 µg 0%
- Jód 0,15 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,8 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,4 g | 2,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 46 | 1,2 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 61 | 1,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 76 | 2 g | 14 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Mražená mletá cibulenepřipravené29 kcal / 100 g
- Mražená krájená cibulevařené, sceděné28 kcal / 100 g
- Žlutá cibuležlutá, orestovaná123 kcal / 100 g
- Cibulesyrová31 kcal / 100 g
- Cibulové kroužkyobalené, předsmažené, zmrazené, nepřipravené258 kcal / 100 g
- Krájený špenátzmrazený, neupravený20 kcal / 100 g
- Sušená cibulesyrové309 kcal / 100 g
Otázky o potravině Nakrájená cibule
Jak dlouho vydrží nakrájená cibule v lednici?
V uzavřené nádobě ji uchovávej v lednici a spotřebuj do 3–5 dnů. Pokud je slizká, plesnivá nebo nezvykle zapáchá, vyhoď ji.
Dá se nakrájená cibule zamrazit?
Ano. Rozlož ji nejprve v jedné vrstvě na tác, po zmrznutí ji přesyp do sáčku; do polévek, omáček nebo na pánev ji přidávej rovnou zmrazenou.
Jak osmažit nakrájenou cibuli, aby byla zlatavá a ne spálená?
Rozehřej trochu oleje na středním plameni, přidej cibuli a za občasného míchání ji opékej asi 8–12 minut. Na karamelizovanou cibuli stáhni plamen a počítej zhruba s 30–40 minutami.
Kdy přidat nakrájenou cibuli do polévky?
Do vývaru ji můžeš přidat hned, aby změkla a pustila chuť; pro výraznější základ ji nejdřív osmahni na tuku a teprve potom zalij. Do rychlé zeleninové polévky stačí několik minut vaření.
Co uvařit z nakrájené cibule?
Použij ji jako základ guláše, čočkové polévky nebo omáčky, případně ji osmahni do rizota. Syrová se hodí do pomazánek, salátů a na obložený chleba.
Jak zmírnit ostrou chuť syrové nakrájené cibule?
Nakrájenou cibuli propláchni studenou vodou nebo ji na 10 minut ponoř do ledové vody, pak ji dobře slij. Pomůže také krátké naložení do octa s trochou soli.
Je lepší nakrájet cibuli předem, nebo až těsně před vařením?
Nejvýraznější vůni má čerstvě nakrájená. Když ji připravíš dopředu, dej ji do uzavřené nádoby do lednice; nenechávej ji dlouho nezakrytou, protože její vůně snadno přechází na jiné potraviny.
Kolik energie má nakrájená cibule?
Porce o hmotnosti 100 g obsahuje 30 kcal. Při vaření ale počítej i s energií oleje nebo másla, na kterém ji opékáš.
Zdroj: Frida (Denmark) 424 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
