Víte, co máte na talíři
Masové kuličky
Kalorie a nutriční hodnoty
mražený výrobek
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 217 kcal —
- Bílkoviny 12 g 25%
- Sacharidy 6,5 g 2%
- Tuky 16 g 20%
- Nasycené mastné kyseliny 5,7 g 29%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 1,4 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 12 g | 6,5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 6,2 g | 3,3 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 19 g | 9,8 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 25 g | 13 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 31 g | 16 g | 39 g |
Podobné potraviny
- Švédské masové kuličkyv omáčce, s nudlemi, dietní mražené jídlo112 kcal / 100 g
- Kuřecí masové kuličky211 kcal / 100 g
- Malé masové kuličky171 kcal / 100 g
- Hovězí masové kuličkysmažené171 kcal / 100 g
- Masová kuličkakonzervovaná141 kcal / 100 g
- Italské karbanátkyzmrazené286 kcal / 100 g
- Masové karbanátky202 kcal / 100 g
- Italská karbanátekzmrazené286 kcal / 100 g
- Masová koulesmažená, s dušenými rajčaty164 kcal / 100 g
- Vegetariánská kuličkana bázi sóji a pšenice, nepřipravená177 kcal / 100 g
Otázky o potravině Masové kuličky
Jak udělat masové kuličky, aby nebyly suché?
Do mletého masa vmíchej strouhanku nebo kousek pečiva namočený v mléce, najemno nastrouhanou cibuli a vejce. Směs hněť jen krátce; dlouhé míchání kuličky zpevní.
Jak dlouho smažit masové kuličky na pánvi?
Z kuliček o průměru asi 3–4 cm opeč povrch ze všech stran na středním plameni, potom je přiklop a dopékej přibližně 10 minut. Uvnitř musí být důkladně propečené; u masové směsi z drůbeže dosáhni ve středu alespoň 75 °C.
Jak upéct masové kuličky v troubě?
Troubu předehřej na 200 °C. Kuličky polož na plech s pečicím papírem a peč zhruba 18–22 minut podle velikosti; větší kuličku rozkroj a ověř, že není uvnitř syrová.
Dají se masové kuličky zamrazit?
Ano. Upečené nebo osmažené kuličky nech rychle vychladnout, rozděl do uzavíratelných nádob a zamraz; před podáváním je prohřej v omáčce nebo v troubě tak, aby byly horké i uvnitř.
Jak dlouho vydrží hotové masové kuličky v lednici?
Ulož je do uzavřené nádoby nejpozději do dvou hodin po uvaření a spotřebuj do tří až čtyř dnů. Při ohřívání je prohřej důkladně, nejen na povrchu.
S čím se masové kuličky nejčastěji podávají?
Výborně se hodí k rajčatové omáčce s těstovinami, bramborové kaši nebo rýži. Menší kuličky můžeš podávat také v polévce, například v zeleninovém vývaru.
Čím se švédské masové kuličky liší od běžných masových kuliček?
Švédská verze bývá jemně kořeněná a často se podává se smetanovou omáčkou, bramborovou kaší, brusinkami a nakládanou okurkou. Běžné masové kuličky se častěji dusí v rajčatové omáčce.
Zdroj: slv 1102 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
