Víte, co máte na talíři

Marakujový džus

Kalorie a nutriční hodnoty

47
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,8 g
Sacharidy11 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 47 kcal —
  • Bílkoviny 0,8 g 2%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 0,1 g 0%
  • Cukry 11 g —
  • Sodík 19 mg 1%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 135 µg 15%
  • Vitamin C 21 mg 23%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,7 mg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 7 mg 1%
  • Železo 0,5 mg 3%
  • Hořčík 29 mg 7%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Draslík 200 mg 4%
  • Zinek 0,8 mg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g470,8 g11 g0,1 g
50 g50 g240,4 g5,4 g0,1 g
150 g150 g711,2 g16 g0,2 g
200 g200 g941,6 g21 g0,2 g
250 g250 g1182 g27 g0,3 g

Otázky o potravině Marakujový džus

Jak si připravit marakujový džus z čerstvých plodů?

Rozřízni marakuji, vydlabej dužinu a propasíruj ji přes jemné sítko, pokud nechceš v nápoji semínka. Šťávu rozmíchej se studenou vodou; dužinu můžeš také krátce rozmixovat a přecedit.

Jak marakujový džus skladovat po otevření?

Láhev pevně zavři a dej do lednice; po otevření ho spotřebuj v krátké době podle pokynů na obalu. Čerstvě vymačkaný džus uchovávej v uzavřené nádobě v lednici a vypij co nejdřív.

S čím se marakujový džus dobře kombinuje?

Výrazně kyselá chuť se hodí k pomerančovému džusu, mangu i kokosovému mléku. Použij ho do smoothie, domácí limonády nebo koktejlu typu passion fruit martini.

Jak vybrat marakujový džus?

Podívej se, zda kupuješ stoprocentní džus, nápoj z koncentrátu, nebo nektar; tyto názvy neoznačují totéž. U sladšího nektaru bývá přidaný cukr nebo voda, zatímco čistý džus má výraznější kyselou chuť.

Je marakujový džus zdrojem vitaminu C?

Ano, je zdrojem vitaminu C: ve 100 g ho obsahuje 21 mg. Džus ale obsahuje jen velmi málo vlákniny, kterou najdeš spíš v dužině celé marakuji.

Jaký je rozdíl mezi marakujovým džusem a marakujovým nektarem?

Nektar bývá naředěný a často doslazený, takže může mít víc energie i sacharidů: marakujový nektar obsahuje 68 kcal a 15,2 g sacharidů na 100 g. Marakujový džus má 47 kcal a 11 g sacharidů na 100 g.

Zdroj: CoFID (UK) 14-285 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává