Víte, co máte na talíři
Kuřecí prsní řízek
Kalorie a nutriční hodnoty
grilovaný
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 140 kcal —
- Bílkoviny 30 g 61%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 2,1 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 2%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 30 g | 0 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 15 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 45 g | 0 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 61 g | 0 g | 4,1 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 76 g | 0 g | 5,1 g |
Podobné potraviny
- Smažený kuřecí prsní řízek145 kcal / 100 g
- Smažený obalovaný kuřecí prsní řízek186 kcal / 100 g
- Obalovaný kuřecí prsní řízekbez kůže, syrové, nesolené104 kcal / 100 g
- Kuřecí prsní řízek s kůžíbrojler, pečené197 kcal / 100 g
- Kuřecí prsaprsa, maso a kůže, syrové167 kcal / 100 g
- Grilovaná kuřecí prsakuřata nebo brojlerová, prsa, bez kůže, bez kostí, pouze maso, vařené, grilované151 kcal / 100 g
- Kuřecí filetsyrový109 kcal / 100 g
- Grilovaná kuřecí prsa bez kůžeprsa, grilovaná bez kůže, pouze maso148 kcal / 100 g
- Sendvič s kuřecím filetemgrilovaný, z rychlého občerstvení226 kcal / 100 g
- Bio grilovaná kuřecí prsaprsa, bez kůže, grilovaná/pečená na pánvi, bio144 kcal / 100 g
Otázky o potravině Kuřecí prsní řízek
Jak připravit kuřecí prsní řízek, aby zůstal šťavnatý?
Osuš ho, osol a opeč na středně rozpálené pánvi na troše oleje zhruba 4–5 minut z každé strany; u silnějšího kusu ověř teplotu v nejtlustším místě. Po opečení ho nech pár minut odpočinout.
Jak poznám, že je kuřecí prsní řízek bezpečně propečený?
Nejspolehlivější je změřit teplotu vpichovým teploměrem v nejtlustším místě: střed má dosáhnout 75 °C. Syrové kuře krájej na jiné desce než hotové jídlo a po práci umyj ruce i náčiní.
Jak dlouho vydrží syrový kuřecí prsní řízek v lednici?
Ulož ho v uzavřené nádobě na nejchladnější místo lednice a spotřebuj do 1–2 dnů. Pokud ho nebudeš brzy vařit, zamraz ho co nejdřív.
Do jakých jídel se hodí kuřecí prsní řízek?
Nakrájený na nudličky se hodí do rizota, těstovin nebo zeleninové pánve; celý můžeš podávat s bramborovou kaší či salátem. Před krájením ho nech chvíli odpočinout, aby z něj při krájení nevytekla šťáva.
Má grilované kuřecí prso víc bílkovin než kuřecí prsní řízek?
Grilované kuřecí prso má 30,5 g bílkovin na 100 g, zatímco kuřecí prsní řízek 30 g.
Jak kuřecí prsní řízek rozmrazit?
Nech ho povolit v uzavřené nádobě v lednici, nejlépe přes noc; šťáva tak nezateče na jiné potraviny. Po rozmrazení ho tepelně uprav a znovu ho nezamrazuj syrový.
Zdroj: BLS (Germany) V416172 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
