Víte, co máte na talíři
Kuřecí empanada
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 309 kcal —
- Bílkoviny 13 g 25%
- Sacharidy 26 g 9%
- Tuky 16 g 21%
- Nasycené mastné kyseliny 5,6 g 28%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 460 mg 20%
- Cholesterol 42 mg 14%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,34 mg 2%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folát (B9) 33 µg 8%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Cholin 36,1 mg 7%
Minerální látky
- Vápník 46 mg 4%
- Železo 1,5 mg 9%
- Hořčík 20 mg 5%
- Fosfor 133 mg 11%
- Draslík 185 mg 4%
- Zinek 0,85 mg 8%
- Měď 0,08 mg 9%
- Selen 12,7 µg 23%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 13 g | 26 g | 17 g |
| 1 porce | 35 g | 108 | 4,4 g | 9 g | 5,8 g |
| 2 porce | 70 g | 216 | 8,8 g | 18 g | 12 g |
| ½ porce | 17,5 g | 54 | 2,2 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 3 porce | 105 g | 324 | 13 g | 27 g | 17 g |
| 4 porce | 140 g | 433 | 18 g | 36 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6,3 g | 13 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 19 g | 39 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 25 g | 52 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 31 g | 65 g | 41 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuřecí empanada
Co je kuřecí empanada a čím se plní?
Je to kapsa z těsta s náplní, která se peče nebo smaží. Kuřecí náplň bývá z vařeného či opečeného masa, cibule a koření; často se přidává paprika, olivy nebo vejce natvrdo.
Jak upéct kuřecí empanadu, aby bylo těsto křupavé?
Naplň ji už hotovým, vychladlým kuřecím masem a okraje pevně stiskni vidličkou. Potři těsto vejcem a peč při 200 °C asi 20–25 minut dozlatova.
Dá se kuřecí empanada smažit místo pečení?
Ano. Smaž ji po částech v oleji rozpáleném přibližně na 170 °C asi 3–4 minuty z každé strany, až těsto zezlátne; před podáváním ji nech okapat na papírové utěrce.
Jak kuřecí empanadu skladovat a ohřát?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin a sněz je do dvou dnů. Ohřej je v troubě při 180 °C asi 10 minut; mikrovlnka těsto změkčí.
S čím se kuřecí empanada podává?
Hodí se k ní zelený salát, rajčatová salsa nebo pikantní omáčka chimichurri. Menší empanady se podávají jako svačina či předkrm, větší jako hlavní jídlo.
Jaký je rozdíl mezi kuřecí empanadou a kuřecím koláčem?
Empanada je uzavřená kapsa těsta, kterou můžeš jíst z ruky; kuřecí koláč se obvykle peče ve větší formě a krájí na porce. Na 100 g má kuřecí empanada 309 kcal a kuřecí koláč 288 kcal.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58116125 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
