Víte, co máte na talíři

Kokosová voda

Kalorie a nutriční hodnoty

tekutina z kokosových ořechů

10
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,3 g
Sacharidy1,3 g
Tuky0,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 10 kcal —
  • Bílkoviny 0,3 g 1%
  • Sacharidy 1,3 g 0%
  • Tuky 0,4 g 1%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
  • Cukry 1,3 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g100,3 g1,3 g0,4 g
50 g50 g50,1 g0,6 g0,2 g
150 g150 g150,4 g1,9 g0,6 g
200 g200 g200,5 g2,6 g0,8 g
250 g250 g250,6 g3,2 g1 g

Otázky o potravině Kokosová voda

Jak poznáš kokosovou vodu bez přidaného cukru?

Ve složení hledej jen kokosovou vodu, případně kokosovou vodu z koncentrátu. Nápoj s cukrem nebo aromaty může chutnat sladčeji, ale není to totéž co čistá kokosová voda.

Jak dlouho vydrží kokosová voda po otevření?

Uchovávej ji v lednici a spotřebuj do dvou dnů. Čerstvou vodu z otevřeného kokosu vypij co nejdřív.

Dá se kokosovou vodou vařit rýže?

Ano, můžeš jí nahradit část vody při vaření rýže; dodá jí lehce nasládlou chuť. Dobře se hodí k rýži podávané s kari nebo pikantním jídlem.

Do čeho se kokosová voda hodí?

Přidej ji do smoothie s banánem a mangem nebo do chia pudinku. V koktejlech může nahradit část džusu, když chceš jemnější, méně sladkou chuť.

Čím nahradit kokosovou vodu v receptu?

Do smoothie nebo nápoje dej vodu a trochu limetkové či citronové šťávy; chuť nebude kokosová, ale zůstane svěží. Při vaření rýže ji jednoduše nahraď vodou.

Jaký je rozdíl mezi kokosovou vodou a kokosovým mlékem?

Kokosová voda je přirozená tekutina uvnitř kokosu, zatímco kokosové mléko se vyrábí z dužiny smíchané s vodou a bývá mnohem tučnější. Ve 100 g má kokosové mléko 208 kcal a 21,3 g tuku, kdežto kokosová voda má 10 kcal a 0,4 g tuku.

Zdroj: BLS (Germany) H151000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává