Víte, co máte na talíři
Ananasový džus
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 46 kcal —
- Bílkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,2 g 1%
- Cukry 11 g —
- Sodík 1,9 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3,3 µg 0%
- Vitamin C 28,8 mg 32%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0,69 µg 2%
- Folát (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 3,3 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 18,3 mg 1%
- Železo 0,19 mg 1%
- Hořčík 15 mg 4%
- Fosfor 9,7 mg 1%
- Draslík 141 mg 3%
- Zinek 0,09 mg 1%
- Měď 0,06 mg 7%
- Mangan 1,7 mg 73%
- Selen 0,2 µg 0%
- Jód 1,5 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,4 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,2 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0,7 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 0,9 g | 27 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Pomerančovo-ananasový džus51 kcal / 100 g
- Ananasová šťávas přidaným cukrem47 kcal / 100 g
- Ananasový nektar52 kcal / 100 g
- Ananasový a hroznový džus55 kcal / 100 g
- Pomerančový džus37 kcal / 100 g
- Mangový džus51 kcal / 100 g
- Jablečný džus39 kcal / 100 g
- Ananassyrový44 kcal / 100 g
- Ananasovo-melounová šťávas přidaným cukrem64 kcal / 100 g
- Jablečný šťávačistá šťáva49 kcal / 100 g
Otázky o potravině Ananasový džus
Jak poznáš ananasový džus od ananasového nektaru?
Džus je šťáva z ananasu, zatímco nektar může obsahovat přidanou vodu a cukr. Nektar má 52 kcal na 100 g, ananasový džus 46 kcal.
Jak dlouho vydrží ananasový džus po otevření?
Přelij ho do čisté uzavíratelné nádoby, dej do lednice a spotřebuj zhruba do tří dnů. Čerstvě vymačkaný džus vypij nejlépe tentýž den.
Dá se ananasový džus použít na marinování masa?
Ano. Enzym bromelain změkčuje maso, takže ho nech v džusu marinovat jen krátce, přibližně 30 minut; delší marinování může povrch rozmělnit. Při vaření se enzym působením tepla zneúčinní.
S čím se ananasový džus dobře míchá?
Výrazně chutná s kokosovým mlékem, banánem nebo pomerančovým džusem. Hodí se do smoothie i do koktejlů, například do piña colady.
Čím nahradit ananasový džus v receptu?
Do marinády ho nahraď pomerančovým džusem, který dodá kyselost, ale maso nezměkčí stejným způsobem. Do smoothie můžeš použít rozmixovaný ananas s trochou vody.
Je ananasový džus zdrojem nějakých výrazných vitaminů či minerálů?
Je zdrojem vitaminu C a má vysoký obsah manganu. Cedením se z něj odstraní většina vlákniny, která zůstává v celém ananasu.
Můžeš ananasový džus použít do teplých jídel?
Ano, přidej ho do sladkokyselé omáčky, glazury nebo šťávy k masu. Povař ho několik minut, aby se chuť zkoncentrovala; při redukci ho hlídej, protože cukry se snadno připálí.
Zdroj: Frida (Denmark) 1862 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
