Alamin ang laman ng plato mo
Yorkshire pudding
Calories at mga nutrisyon
gawin sa buong gatas
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 211 kcal —
- Protina 6.7 g 13%
- Carbohydrate 26 g 9%
- Taba 9.8 g 13%
- Saturated fat 2.8 g 14%
- Hibla 1.1 g 4%
- Asukal 3.4 g —
- Sodium 52 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 45 µg 5%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Bitamina D 0.4 µg 2%
- Bitamina E 3.1 mg 21%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
- Niacin (B3) 0.6 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.62 mg 12%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Biotin (B7) 5 µg 17%
- Folate (B9) 14 µg 4%
- Bitamina B12 1 µg 42%
Mga mineral
- Calcium 119 mg 9%
- Iron 0.8 mg 4%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 125 mg 10%
- Potassium 182 mg 4%
- Zinc 0.7 mg 6%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.2 mg 9%
- Selenium 5 µg 9%
- Iodine 29 µg 19%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 6.7 g | 26 g | 9.8 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 3.4 g | 13 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 10 g | 39 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 13 g | 52 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 17 g | 65 g | 25 g |
Mga tanong tungkol sa Yorkshire pudding
Paano nagiging mataas at malutong ang Yorkshire pudding?
Painitin muna ang oven sa 220 °C at maglagay ng kaunting mantika sa bawat butas ng muffin tin; dapat umuusok na ito bago ibuhos ang batter. I-bake nang 20–25 minuto at huwag buksan ang oven habang nagluluto para hindi bumagsak.
Kailangan bang palamigin muna ang batter ng Yorkshire pudding?
Oo. Pahingahin ito nang mga 30 minuto sa refrigerator para mas maging pantay ang luto; haluin muli bago ibuhos sa mainit na mantika.
Paano iniimbak at iniinit muli ang Yorkshire pudding?
Palamigin muna, saka ilagay sa lalagyang takip-sara sa refrigerator nang hanggang dalawang araw. Para maibalik ang lutong at pagka-crispy, painitin sa oven na 200 °C nang 5–8 minuto; iwasang i-microwave dahil lumalambot ito.
Ano ang karaniwang isinasabay sa Yorkshire pudding?
Madalas itong ihain kasama ng roast beef, inihaw na patatas at gravy. Lagyan ng gravy ang loob ng bawat piraso bago kainin para masipsip nito ang sarsa.
Bakit tinatawag na Yorkshire pudding kahit hindi ito matamis na pudding?
Ang Yorkshire pudding ay isang inihurnong batter na gawa sa harina, itlog at gatas, hindi panghimagas. Karaniwang ipinapalaman o inihahain ito kasama ng karne at gravy.
Ano ang puwedeng ipalit sa Yorkshire pudding?
Kung wala kang muffin tin o oras maghurno, puwedeng ihain ang roast beef at gravy kasama ng Yorkshire-style batter pancake na niluto sa kawali. Hindi ito kasingtaas at kasingmalutong, pero bagay pa rin sa sarsa.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-1146 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
