Alamin ang laman ng plato mo
Tzatziki
Calories at mga nutrisyon
may quark, nakapakete
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 132 kcal —
- Protina 6.5 g 13%
- Carbohydrate 3 g 1%
- Taba 10 g 13%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 2.3 g —
- Sodium 310 mg 13%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 6.5 g | 3 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 3.2 g | 1.5 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 9.7 g | 4.5 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 13 g | 6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 16 g | 7.5 g | 26 g |
Mga tanong tungkol sa Tzatziki
Paano gumawa ng tzatziki?
Haluin ang Greek yogurt, kinayod na pipino, dinikdik na bawang, dill o mint, kaunting lemon juice at olive oil. Mas sumasarap ito kapag pinalamig nang mga 30 minuto bago ihain.
Paano hindi maging malabnaw ang tzatziki?
Budburan ng kaunting asin ang kinayod na pipino at pabayaan nang 10 minuto, saka pigain nang mabuti sa malinis na tela o kamay. Gumamit ng makapal at pinatulong yogurt; kung ordinaryong yogurt lang ang mayroon ka, salain muna ito.
Ano ang masarap ipares sa tzatziki?
Ihain ito bilang sawsawan sa pita, inihaw na karne o gulay, at falafel. Masarap din itong palaman sa wrap o sandwich, kasama ng kamatis at litsugas.
Puwede bang mint ang gamitin sa tzatziki sa halip na dill?
Oo. Parehong bagay ang dill at mint sa pipino at yogurt; gumamit muna ng kaunti dahil mas matapang at mas malamig ang lasa ng mint.
Gaano katagal puwedeng itago ang tzatziki sa refrigerator?
Ilagay ito sa malinis at may takip na lalagyan at ubusin sa loob ng 2–3 araw. Maaaring maglabas ng tubig ang pipino habang nakatago; haluin bago ihain at panatilihing malamig.
Ano ang pagkakaiba ng tzatziki at cacık?
Pareho silang sawsawang nakabatay sa yogurt at pipino, pero kadalasang mas makapal at mas maraming bawang ang tzatziki. Ang cacık ay maaari ring gawing mas malabnaw at ihain bilang malamig na sabaw.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 19864 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
