Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 61 kcal —
- Protina 1.7 g 3%
- Carbohydrate 8.5 g 3%
- Taba 1.8 g 2%
- Saturated fat 0.3 g 2%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 2.7 g —
- Sodium 698 mg 30%
- Cholesterol 2 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 41 µg 5%
- Bitamina C 3.2 mg 4%
- Bitamina E 1 mg 7%
- Bitamina K 5.5 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.65 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.15 mg 3%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Folate (B9) 8 µg 2%
- Bitamina B12 3.2 µg 135%
Mga mineral
- Calcium 19 mg 1%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 8 mg 2%
- Phosphorus 33 mg 3%
- Potassium 150 mg 3%
- Zinc 0.74 mg 7%
- Copper 0.1 mg 11%
- Manganese 0.3 mg 13%
- Selenium 7.5 µg 14%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 1.7 g | 8.5 g | 1.8 g |
| 1 bahagi | 126 g | 77 | 2.2 g | 11 g | 2.2 g |
| 2 bahagi | 252 g | 154 | 4.4 g | 22 g | 4.4 g |
| ½ bahagi | 63 g | 38 | 1.1 g | 5.4 g | 1.1 g |
| 3 bahagi | 378 g | 231 | 6.6 g | 32 g | 6.7 g |
| 4 bahagi | 504 g | 307 | 8.8 g | 43 g | 8.9 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0.9 g | 4.3 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 2.6 g | 13 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 3.5 g | 17 g | 3.5 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 4.4 g | 21 g | 4.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sabaw na chowder ng tulya na istilong New Englandde-lata, konsentrado72 kcal / 100 g
- Sabaw ng clam chowder na istilong New Englandde lata, handa nang ihain79 kcal / 100 g
- Sopas ng kabibe sa istilong New Englandhanda nang ihain99 kcal / 100 g
- New England clam chowder soupnabawasan ang sodium, de-lata, handa nang ihain70 kcal / 100 g
- Sopas ng kabibe sa istilong New England binawasan ang sodiumbinawasan ang sodium, handa nang ihain38 kcal / 100 g
- Cream of mushroom soupde lata, condensed86 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Manhattan-style clam chowder soup
Ano ang kaibahan ng Manhattan-style clam chowder sa New England clam chowder?
Mapula at sabaw na may kamatis ang Manhattan-style clam chowder; creamy at may gatas o cream naman ang New England. Karaniwang may tulya, patatas, sibuyas at celery ang dalawa.
Paano painitin ang Manhattan-style clam chowder nang hindi nasosobrahan ang luto ng tulya?
Painitin ito sa kaserola sa mahinang apoy, haluin paminsan-minsan, at alisin sa apoy kapag umuusok na nang husto. Iwasang pakuluan nang matagal para hindi maging matigas o goma ang mga tulya.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang Manhattan-style clam chowder?
Ilagay sa mababaw at takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos ihain. Ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw; painitin lamang ang daming kakainin.
Ano ang masarap ihain kasama ng Manhattan-style clam chowder?
Bagay ito sa oyster crackers, toasted na tinapay o simpleng salad. Puwede ring lagyan ng tinadtad na parsley o kaunting mainit na sawsawan bago ihain.
Ano ang puwedeng ipalit sa tulya sa Manhattan-style clam chowder?
Puwedeng gumamit ng tinadtad na tahong o hipon, ngunit mag-iiba ang lasa at oras ng pagluluto. Kung ayaw mo ng lamang-dagat, dagdagan ang patatas at celery at gumamit ng sabaw ng gulay.
Paano malalaman kung luto na ang sariwang tulya para sa chowder?
Lutuin hanggang bumuka ang mga kabibi; itapon ang mga hindi bumuka. Kung walang kabibi ang gamit, tiyaking luto nang buo ang laman bago ihalo sa sabaw.
Ligtas ba ang Manhattan-style clam chowder kung may allergy ka sa lamang-dagat?
Hindi kung allergy mo ang tulya o iba pang mollusk: maaaring may laman itong tulya o sabaw na pinaglutuan ng mga ito. Magtanong tungkol sa sangkap at paghahanda bago kumain.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171152 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla