Alamin ang laman ng plato mo
Konsentrato ng protina ng toyo
Calories at mga nutrisyon
ginawa sa pamamagitan ng paghuhugas ng asido
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 328 kcal —
- Protina 64 g 127%
- Carbohydrate 20 g 7%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 5.5 g 20%
- Asukal 20 g —
- Sodium 900 mg 39%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.32 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niacin (B3) 0.72 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.06 mg 1%
- Bitamina B6 0.13 mg 8%
- Folate (B9) 340 µg 85%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 363 mg 28%
- Iron 10.8 mg 60%
- Magnesium 140 mg 33%
- Phosphorus 839 mg 67%
- Potassium 450 mg 10%
- Zinc 4.4 mg 40%
- Copper 0.98 mg 108%
- Manganese 4.2 mg 182%
- Selenium 0.8 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 64 g | 20 g | 0.5 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 93 | 18 g | 5.6 g | 0.1 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 186 | 36 g | 11 g | 0.3 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 46 | 9 g | 2.8 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 279 | 54 g | 17 g | 0.4 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 372 | 72 g | 23 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 32 g | 10 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 95 g | 30 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 127 g | 40 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 159 g | 50 g | 1.2 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Konsentrato ng protina ng toyo
Ano ang konsentrato ng protina ng toyo?
Pulbos itong sangkap na ginagawa mula sa soybeans matapos alisin ang malaking bahagi ng langis at ilang natutunaw na carbohydrate. Ginagamit ito para dagdagan ang protina at lagkit ng mga processed food, at maaari rin itong ihalo sa mga lutong bahay na pagkain.
Paano gamitin ang konsentrato ng protina ng toyo sa pagluluto?
Ihalo ito sa sabaw, sauce, lugaw o giniling na kapalit ng karne habang niluluto, para magkaroon ng oras na sumipsip ng likido. Para sa burger patty o meatballs, ihalo muna sa kaunting tubig o sabaw at hayaang lumambot nang ilang minuto bago idagdag sa timpla.
Puwede bang gawing ulam ang konsentrato ng protina ng toyo?
Oo, pero hindi ito karaniwang kinakain nang mag-isa: mas mainam itong ihalo sa iba pang sangkap para sa lasa at tekstura. Subukan itong idagdag sa giniling na gulay, palaman, bola-bolang gulay o sarsa ng pasta.
Ano ang pagkakaiba ng konsentrato at isolate ng protina ng toyo?
Mas puro ang protina ng isolate: mayroon itong 88.3 g bawat 100 g, kumpara sa 64 g sa konsentrato. May carbohydrate at hibla ang konsentrato, samantalang wala ang mga iyon sa isolate.
Paano itago ang konsentrato ng protina ng toyo?
Ilagay ito sa lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong aparador, at gumamit ng tuyong kutsara para hindi pamahayan ng halumigmig. Kapag nabuksan na, sundin ang tagubilin sa pakete tungkol sa tagal ng pag-iimbak.
May gluten ba ang konsentrato ng protina ng toyo?
Likas na walang gluten ang soybeans, pero maaaring magkaroon ng kontaminasyon habang pinoproseso o hinahalo sa ibang sangkap. Kung mahalaga sa iyo na maiwasan ang gluten, piliin lamang ang produktong tahasang nagsasaad na gluten-free.
May allergy ba sa konsentrato ng protina ng toyo?
Oo. Soy ang pangunahing sangkap nito, kaya dapat iwasan ito ng taong may allergy sa toyo; tingnan din ang talaan ng sangkap dahil maaaring may iba pang allergen sa produkto.
Maalat ba ang konsentrato ng protina ng toyo?
Maaaring mataas ang sodium nito: ang isang 28.4 g na serving ay may 256 mg. Tikman muna ang timpla bago magdagdag ng asin, lalo na kung ginagamit mo ito sa sabaw o sauce.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174301 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
