Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 167 kcal —
- Protina 20 g 39%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 9.8 g 13%
- Saturated fat 2.8 g 14%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 1 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 20 g | 0 g | 9.8 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 9.9 g | 0 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 30 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 39 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 49 g | 0 g | 25 g |
Mga kahawig na pagkain
- Karne ng manokminarinahan, may balat175 kcal / 100 g
- Fillet ng dibdib ng manokinihaw140 kcal / 100 g
- Pakpak ng manokmay balat, minarinahan, inihaw303 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manok na may balatdibdib, inihaw na may balat, karne lamang147 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manokmanok na pang-ihaw o prito, dibdib, walang balat, walang buto, karne lamang, niluto, inihaw151 kcal / 100 g
- Buong manokwalang buto, may balat, iniihaw239 kcal / 100 g
- Manokwalang balat, inihaw188 kcal / 100 g
- Drumstick ng manokmay balat, minarinahan, inihaw220 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokwalang balat, inihaw138 kcal / 100 g
- Hita ng manokmay balat, inihaw309 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na manok
Paano mag-marinate ng manok para sa inihaw?
Ibabad ang manok sa toyo, calamansi, dinikdik na bawang at kaunting asukal nang ilang oras sa refrigerator. Itabi ang kaunting malinis na marinade para gawing sawsawan; huwag gamitin ang pinagbabaran ng hilaw na manok nang hindi muna pinakukuluan.
Paano hindi masunog ang inihaw na manok?
Punasan nang bahagya ang sobrang marinade, lalo na kung matamis, dahil madaling masunog ang asukal. Ihawin sa katamtamang init at baligtarin nang madalas; ilayo muna sa direktang baga kung umiitim ang labas bago maluto ang loob.
Paano malalaman kung luto na ang inihaw na manok?
Sukatin sa pinakamakapal na bahagi, nang hindi sumasayad ang thermometer sa buto: dapat umabot sa 75 °C ang gitna. Kung walang thermometer, hiwain ang makapal na bahagi at tiyaking walang hilaw o kulay-rosas na laman.
Gaano katagal puwedeng itago ang minarinahang manok?
Itago ito sa sisidlang may takip sa refrigerator at ihawin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo pa ito lulutuin, ilagay sa freezer; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang masarap ipares sa inihaw na manok?
Masarap ito kasama ng kanin, ensaladang kamatis at sibuyas, o atchara. Para sa sawsawan, subukan ang calamansi at toyo na may sili; bagay rin ang sawsawang suka at bawang.
Paano itago ang natirang inihaw na manok?
Palamigin at ilagay sa mababaw na sisidlang may takip sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain. Initin muli hanggang umuusok nang mainit ang buong piraso, at huwag ibalik sa marinade na pinagbabaran ng hilaw na manok.
Pinagmulan: slv 1192 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla