Alamin ang laman ng plato mo
barley
Calories at mga nutrisyon
luto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 103 kcal —
- Protina 2.7 g 5%
- Carbohydrate 21 g 8%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 3 g 11%
- Asukal 0.3 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 2.7 g | 21 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1.4 g | 10 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 4.1 g | 31 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 5.4 g | 41 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 6.8 g | 52 g | 0.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Nilutong perlas na barleycooked141 kcal / 100 g
- Barley perlasniluto123 kcal / 100 g
- Groats ng barleyniluto88 kcal / 100 g
- Perladas na barley nilutoniluto123 kcal / 100 g
- Buong butil na barleyniluto176 kcal / 100 g
- Magaspang na harina ng orkilyanilaga51 kcal / 100 g
- Binalatang sebadapinasingawan, wholegrain, pinakuluan na may asin80 kcal / 100 g
- Tubig ng barleyhindi hinaluan90 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa barley
Paano lutuin ang barley para lumambot?
Banlawan muna, saka pakuluan sa tubig at hinaan ang apoy. Karaniwang lumalambot ang perlas na barley sa loob ng 25–35 minuto; mas matagal, mga 45–60 minuto, ang buong butil na barley. Salain ang sobrang tubig kung kailangan.
Kailangan bang ibabad muna ang barley bago lutuin?
Hindi kailangang ibabad ang perlas na barley, pero puwede itong makatulong para mas mabilis lumambot. Ibabad magdamag ang buong butil na barley sa maraming tubig, at itapon ang pinagbabaran bago ito lutuin.
Paano malalaman kung perlas na barley o buong butil ang bibilhin?
Mas maputi at makinis ang perlas na barley dahil inalis ang panlabas na sapin nito; mas buo at kayumanggi ang buong butil. Mas mabilis lutuin ang perlas na barley, samantalang mas matagal lumambot ang buong butil.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng barley?
Masarap ito sa sabaw, gaya ng beef barley soup, at sa salad na may gulay, herbs at dressing. Puwede rin itong ipalit sa kanin o gamitin sa risotto-style na putahe; idagdag ito sa sabaw nang maaga para may oras lumambot.
Paano gumawa ng tubig ng barley?
Banlawan ang barley at pakuluan ito sa maraming tubig nang mga 30–40 minuto, hanggang lumambot ang butil. Salain ang likido at palamigin; puwede itong inumin nang plain o lagyan ng kaunting lemon.
Paano itago ang tuyong barley?
Ilagay ang tuyong barley sa malinis at tuyong lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at madilim na aparador. Itago sa refrigerator ang nilutong barley sa nakatakip na lalagyan at ubusin sa loob ng ilang araw.
Puwede bang ipalit ang barley sa bigas?
Oo, lalo na kung gusto mo ng mas chewy na butil sa ulam o salad. Mas matagal itong lutuin kaysa sa puting bigas, kaya lutuin muna nang hiwalay bago ihalo sa mga pagkaing mabilis maluto.
Pinagmulan: mvt 05.447 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
