Znajte što je na vašem tanjuru
Sushi rolica s avokadom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 93 kcal —
- Bjelančevine 1,8 g 4%
- Ugljikohidrati 16 g 6%
- Masti 1,5 g 2%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 1,2 g —
- Natrij 361 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 4,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,4 mg 2%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,5 mg 1%
Minerali
- Kalcij 6 mg 0%
- Željezo 0,18 mg 1%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Kalij 71 mg 2%
- Cink 0,39 mg 4%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Selen 4,2 µg 8%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,8 g | 16 g | 1,5 g |
| 1 porcija | 30 g | 28 | 0,5 g | 4,9 g | 0,4 g |
| 2 porcije | 60 g | 56 | 1,1 g | 9,8 g | 0,9 g |
| ½ porcije | 15 g | 14 | 0,3 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 90 g | 84 | 1,6 g | 15 g | 1,3 g |
| 4 porcije | 120 g | 112 | 2,2 g | 20 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,9 g | 8,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,7 g | 24 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,6 g | 33 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,5 g | 41 g | 3,7 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sushi rolica s avokadom
Kako napraviti sushi rolicu s avokadom da se ne raspadne?
Rasporedi tanki sloj ohlađene sushi riže na nori, ostavi gornji rub slobodan i položi avokado u usku crtu. Čvrsto zarolaj bambusovom podlogom, navlaži slobodni rub da se zalijepi i reži oštrim, mokrim nožem.
Kako skuhati i začiniti rižu za sushi rolicu s avokadom?
Isperi rižu dok voda ne bude gotovo bistra pa je skuhaj prema uputama na pakiranju. Dok je još topla, pažljivo umiješaj rižin ocat, šećer i sol; prije slaganja je ohladi do sobne temperature.
Kako narezati avokado za sushi rolicu?
Prepolovi zreo, ali još čvrst avokado, izvadi košticu i oguli ga. Nareži ga na duge štapiće približno debljine prsta; pretanko narezan avokado lakše se zgnječi pri rolanju.
Što poslužiti uz sushi rolicu s avokadom?
Dobro joj pristaju umak od soje, ukiseljeni đumbir i malo wasabija. Za lagan obrok posluži je uz miso juhu ili salatu od algi.
Kako čuvati sushi rolicu s avokadom da avokado ne potamni?
Najbolja je svježe pripremljena. Ako je moraš sačuvati, čvrsto je omotaj i stavi u hladnjak; pojedi je isti dan jer avokado na presjeku brzo tamni, a riža se hlađenjem stvrdne.
Može li se sushi rolica s avokadom napraviti bez alge nori?
Možeš je zarolati rižom izvana, s avokadom i nadjevom unutra, ili je pripremiti kao temaki u listu zelene salate. Nori ipak daje rolici prepoznatljiv morski okus i pomaže da zadrži oblik.
Koja je razlika između sushi rolice s avokadom i vegetarijanskog sushi makija s avokadom?
Nazivi se često preklapaju, ali vegetarijanski maki može sadržavati i drugo povrće, primjerice krastavac ili mrkvu. U navedenim podacima maki ima 93 kcal i 1,5 g masti na 100 g, a sushi rolica s avokadom 93 kcal i 1,5 g masti.
Izvor: FNDDS (USDA) 58151170 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
