Znajte što je na vašem tanjuru
Štapić cimeta
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 231 kcal —
- Bjelančevine 4 g 8%
- Ugljikohidrati 24 g 9%
- Masti 1,2 g 2%
- Zasićene masti 0,6 g 3%
- Vlakna 53 g 190%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 10 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 18,7 µg 2%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,3 mg 15%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 11 mg 2%
Minerali
- Kalcij 1002 mg 77%
- Željezo 8,3 mg 46%
- Fosfor 64 mg 5%
- Kalij 431 mg 9%
- Cink 1,8 mg 17%
- Bakar 0,34 mg 38%
- Selen 3,1 µg 6%
- Jod 0,5 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 4 g | 24 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 2 g | 12 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 346 | 6 g | 37 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 8 g | 49 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 577 | 10 g | 61 g | 3,1 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Štapić cimeta
Kako upotrijebiti štapić cimeta u čaju ili kompotu?
Dodaj ga u tekućinu dok se zagrijava i lagano kuhaj desetak minuta da otpusti aromu. Prije posluživanja izvadi ga žlicom; štapić je tvrd i nije namijenjen žvakanju.
Može li se štapić cimeta upotrijebiti više puta?
Možeš ga isprati, osušiti i ponovno upotrijebiti dok još miriše, primjerice za još jednu turu čaja. Svakim će korištenjem aroma biti slabija.
Kako čuvati štapić cimeta da zadrži miris?
Drži ga u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od štednjaka i pare. Ne spremaj ga dok je vlažan nakon kuhanja.
U kojim jelima se najčešće upotrebljava štapić cimeta?
Odličan je za kuhano vino, kompot, rižu na mlijeku i variva od leće. U slanim jelima dodaj ga na početku kuhanja, a prije jela izvadi.
Može li mljeveni cimet zamijeniti štapić cimeta?
Može, ali će se prah rasporediti po jelu i može ga zamutiti, dok štapić aromatizira tekućinu pa se lako izvadi. Ako želiš bistar kompot ili napitak, upotrijebi štapić.
Kako se dobiva štapić cimeta?
To je osušena unutarnja kora cimetovníka. Pri sušenju se kora uvija u štapiće, a kad se samelje, dobiva se cimet u prahu.
Izvor: Frida (Denmark) 1096 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
