Znajte što je na vašem tanjuru
Cimet
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 317 kcal —
- Bjelančevine 3,9 g 8%
- Ugljikohidrati 56 g 20%
- Masti 3,2 g 4%
- Zasićene masti 0,9 g 5%
- Vlakna 24 g 87%
- Šećeri 55 g —
- Natrij 26 mg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 3,9 g | 56 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 2 g | 28 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 5,9 g | 84 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 7,8 g | 112 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 9,8 g | 140 g | 8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Cimet
Kako koristiti štapić cimeta u mlijeku ili kompotu?
Kuhaj ga u mlijeku za rižu na mlijeku ili u kompotu oko 10–15 minuta, pa ga izvadi prije posluživanja. Štapić možeš isprati, osušiti i upotrijebiti još jednom, ali će tada dati slabiju aromu.
U koja jela dobro ide cimet?
Odlično pristaje jabukama, kruškama, zobenoj kaši, riži na mlijeku i fritulama, a često se dodaje i kuhanom vinu. U slanim jelima stavi ga štedljivo u variva ili jela s janjetinom, gdje se slaže s kuminom i korijanderom.
Kako čuvati cimet da ne izgubi aromu?
Drži ga u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od štednjaka i pare. Mljeveni cimet brže gubi miris od štapića, pa kupuj količinu koju ćeš potrošiti dok je još aromatičan.
Mogu li mljeveni cimet zamijeniti štapićem cimeta?
Možeš, ali štapić aromatizira tekućinu postupno i lako ga je izvaditi, dok mljeveni cimet ostaje u jelu i može ga zgusnuti. Za šalicu mlijeka ili čaja upotrijebi jedan štapić; u tijestu je praktičniji mljeveni cimet.
Čime mogu zamijeniti cimet u kolaču?
Muškatni oraščić ili piment mogu dati toplu, začinsku aromu, ali okus neće biti isti. Počni s manjom količinom nego što recept traži za cimet, jer su oba začina izražajna.
Od čega se dobiva cimet?
Cimet se dobiva od unutarnje kore stabala roda Cinnamomum. Kora se suši i sama uvija u štapiće, a za mljeveni cimet samelje se nakon sušenja.
Izvor: Swiss FSVO 911 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
