Znajte što je na vašem tanjuru

Muffini s borovnicama

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smjesa za kolač

336
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine5,7 g
UH44 g
Masti14 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 336 kcal —
  • Bjelančevine 5,7 g 11%
  • Ugljikohidrati 44 g 16%
  • Masti 14 g 18%
  • Zasićene masti 8,3 g 42%
  • Vlakna 3,1 g 11%
  • Šećeri 23 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3365,7 g44 g14 g
50 g50 g1682,9 g22 g7,1 g
150 g150 g5048,6 g67 g21 g
200 g200 g67211 g89 g29 g
250 g250 g84014 g111 g36 g

Pitanja o namirnici Muffini s borovnicama

Kako spriječiti da borovnice potonu na dno muffina?

Umiješaj ih u gusto tijesto na samom kraju, nježno i što kraće. Ako su svježe, možeš ih prije toga lagano uvaljati u brašno.

Koliko se dugo peku muffini s borovnicama?

U kalupu za muffine obično se peku 18–22 minute na 190 °C. Gotovi su kad se vrhovi vrate na dodir, a čačkalica zabodena u sredinu izađe bez sirovog tijesta.

Mogu li se za muffine upotrijebiti smrznute borovnice?

Da — umiješaj ih u tijesto dok su još smrznute i nemoj ih odmrzavati, jer bi pustile sok i obojile tijesto. Muffinima će možda trebati nekoliko minuta dulje u pećnici.

Kako čuvati muffine s borovnicama da ostanu mekani?

Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu; na sobnoj temperaturi obično su dobri oko dva dana. Za dulje čuvanje zamrzni ih, pa odmrzni na sobnoj temperaturi ili kratko zagrij u pećnici.

S čim poslužiti muffine s borovnicama?

Lijepo se slažu s običnim jogurtom ili svježim sirom, a mogu se poslužiti i uz kavu ili čaj. Za doručak ih posluži uz jogurt i svježe voće.

Imaju li muffini s borovnicama manje energije od čokoladnih muffina?

Čokoladni muffini imaju 361 kcal na 100 g, a muffini s borovnicama 336 kcal na 100 g. Razlika po komadu ovisi o njegovoj veličini.

Izvor: BLS (Germany) D400800 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana