Znajte što je na vašem tanjuru
Miješana zelena salata
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s krastavcem, rajčicom i vinaigretteom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 112 kcal —
- Bjelančevine 0,8 g 2%
- Ugljikohidrati 2,5 g 1%
- Masti 11 g 14%
- Zasićene masti 0,8 g 4%
- Vlakna 0,6 g 2%
- Šećeri 1,8 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 0,8 g | 2,5 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 0,4 g | 1,3 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 1,2 g | 3,8 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 1,6 g | 5 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 2 g | 6,3 g | 28 g |
Slične namirnice
- Miješana zelena lisnata salatas vinaigrette preljevom130 kcal / 100 g
- Miješana salatas kremastim preljevom42 kcal / 100 g
- Vrtna salatas talijanskim preljevom, domaće57 kcal / 100 g
- Zelena salatas dodanim tofuom, bez dodanog preljeva56 kcal / 100 g
- Salata od povrćakuhana, marinirana u octu95 kcal / 100 g
- Salata od rajčices vinaigretteom54 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Miješana zelena salata
Kako oprati i osušiti miješanu zelenu salatu da ne postane gnjecava?
Listove isperi pod hladnom vodom, zatim ih dobro osuši u sušilici za salatu ili ih nježno potapkaj čistom krpom. Preljev dodaj tek kad su listovi suhi.
Kada dodati preljev u miješanu zelenu salatu?
Začini je neposredno prije posluživanja: sol i kiselina brzo izvlače vodu iz listova pa salata omekša. Ako je pripremaš unaprijed, listove i preljev drži odvojeno.
Koji preljev dobro pristaje uz miješanu zelenu salatu?
Za jednostavan vinaigrette pomiješaj maslinovo ulje, limunov sok ili vinski ocat, malo senfa, sol i papar. Umiješaj ga neposredno prije posluživanja, tek toliko da tanko obloži listove.
Kako odabrati svježu miješanu zelenu salatu?
Biraj hrskave listove žive boje, bez sluzavih mjesta i smeđih rubova. Ako kupuješ zapakiranu salatu, izbjegni pakiranje s vidljivom vlagom ili zgnječenim listovima.
Kako čuvati miješanu zelenu salatu da dulje ostane svježa?
Nezačinjenu salatu čuvaj u hladnjaku, u zatvorenoj posudi obloženoj suhim papirnatim ubrusom. Ako se ubrus ovlaži, zamijeni ga; začinjenu salatu najbolje je pojesti odmah.
Uz koja jela poslužiti miješanu zelenu salatu?
Posluži je uz pečenu ribu, omlet, quiche ili sendvič; njezina svježina dobro uravnotežuje toplija i bogatija jela. Može biti i podloga za salatu s kuhanim jajem, grahom ili pečenim povrćem.
Čime zamijeniti miješanu zelenu salatu ako je nemaš?
Upotrijebi rikulu, matovilac ili narezanu zelenu salatu, samostalno ili pomiješane. Rikula daje papreniji okus, a matovilac je blaži i nježniji.
Izvor: slv 441 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
