Znajte što je na vašem tanjuru

keksi s kikiriki maslacem

Kalorije i nutritivne vrijednosti

archway home style

480
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine9 g
UH56 g
Masti24 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 480 kcal —
  • Bjelančevine 9 g 18%
  • Ugljikohidrati 56 g 20%
  • Masti 24 g 31%
  • Zasićene masti 5,4 g 27%
  • Vlakna 2,8 g 10%
  • Šećeri 33 g —
  • Natrij 404 mg 18%
  • Kolesterol 37 mg 12%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 4,4 mg 27%

Minerali

  • Kalcij 35 mg 3%
  • Željezo 2,7 mg 15%
  • Kalij 209 mg 4%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4809 g56 g24 g
1 porcija21 g1011,9 g12 g5,1 g
2 porcije42 g2023,8 g23 g10 g
½ porcije10,5 g500,9 g5,8 g2,5 g
3 porcije63 g3025,7 g35 g15 g
4 porcije84 g4037,6 g47 g20 g
50 g50 g2404,5 g28 g12 g
150 g150 g72014 g84 g36 g
200 g200 g96018 g111 g49 g
250 g250 g120023 g139 g61 g

Pitanja o namirnici keksi s kikiriki maslacem

Zašto se keksi s kikiriki maslacem utiskuju vilicom?

Tijesto je gusto, pa kuglicu pritisni vilicom u dva smjera da se spljošti i dobije prepoznatljiv uzorak. Tako se keksi ravnomjernije ispeku.

Na kojoj temperaturi i koliko dugo peći kekse s kikiriki maslacem?

Peci ih u zagrijanoj pećnici na 175 °C oko 10–12 minuta, dok rubovi tek počnu rumenjiti. Sredina može izgledati mekano; keksi će se stvrdnuti dok se hlade na limu.

Kako čuvati kekse s kikiriki maslacem da ostanu prhki?

Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu kutiju na sobnoj temperaturi. Između slojeva stavi papir za pečenje kako se ne bi lijepili.

Može li se tijesto za kekse s kikiriki maslacem zamrznuti?

Možeš zamrznuti oblikovane kuglice tijesta na pladnju, a zatim ih prebaciti u vrećicu ili posudu. Peci ih izravno zamrznute, dodajući nekoliko minuta vremenu pečenja.

Što može zamijeniti kikiriki maslac u ovim keksima?

Za verziju bez kikirikija upotrijebi tahini ili maslac od sjemenki suncokreta, u istoj količini. Okus će biti drukčiji, a ako je zamjena rjeđa od kikiriki maslaca, ohladi tijesto prije oblikovanja.

S čim se poslužuju keksi s kikiriki maslacem?

Dobro se slažu s čokoladom, bananom i džemom; možeš ih poslužiti uz čašu mlijeka ili umočiti u otopljenu čokoladu. Česti su i u kombinaciji s čokoladnim komadićima u samom tijestu.

Kako prepoznati da su keksi s kikiriki maslacem gotovi?

Rubovi trebaju biti postojani i blago zlatni, dok sredina ostaje mekana. Nemoj čekati da cijeli keks potamni u pećnici jer će se dodatno stvrdnuti hlađenjem.

Izvor: USDA FoodData Central 173252 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana