Znajte što je na vašem tanjuru
Hot fudge sundae
Kalorije i nutritivne vrijednosti
mcdonald's
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 186 kcal —
- Bjelančevine 4,1 g 8%
- Ugljikohidrati 30 g 11%
- Masti 5,9 g 8%
- Zasićene masti 3,6 g 18%
- Vlakna 0,4 g 1%
- Šećeri 27 g —
- Natrij 94 mg 4%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 81 µg 9%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,55 µg 23%
Minerali
- Kalcij 139 mg 11%
- Željezo 0,83 mg 5%
- Magnezij 19 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Kalij 246 mg 5%
- Cink 0,56 mg 5%
- Bakar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,07 mg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,1 g | 30 g | 5,9 g |
| 1 porcija | 179 g | 333 | 7,4 g | 53 g | 11 g |
| 2 porcije | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ porcije | 89,5 g | 166 | 3,7 g | 27 g | 5,3 g |
| 3 porcije | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 porcije | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,2 g | 45 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Hot fudge sundae
Što je hot fudge sundae?
To je sladoledni kup od vanilije preliven toplim, gustim čokoladnim umakom, često ukrašen šlagom i nasjeckanim orašastim plodovima. Umak treba biti topao i mekan, a ne toliko vruć da odmah rastopi sladoled.
Kako napraviti topli fudge umak za sladoledni kup?
Zagrij čokoladu, vrhnje i malo maslaca na laganoj vatri, miješajući dok umak ne postane gladak i sjajan; nemoj dopustiti da zavrije. Prelij ga preko sladoleda neposredno prije posluživanja.
Što se najbolje slaže s hot fudge sundaeom?
Klasično se poslužuje sa sladoledom od vanilije, šlagom i sjeckanim kikirikijem ili orasima. Dobro pristaju i banana, višnja ili prstohvat krupne soli, koji ublažava slatkoću čokoladnog umaka.
Može li se hot fudge sundae pripremiti unaprijed?
Umak možeš napraviti unaprijed i čuvati zatvoren u hladnjaku nekoliko dana. Prije posluživanja zagrij ga polako u lončiću ili kratko u mikrovalnoj pećnici, uz miješanje; sladoled i umak spoji tek kad ćeš ga jesti.
Čime zamijeniti fudge umak u sladolednom kupu?
Za jednostavniju zamjenu upotrijebi otopljenu tamnu čokoladu pomiješanu s malo vrhnja ili čokoladni preljev. Preljev će biti rjeđi i manje kremast od fudge umaka, koji se nakon zagrijavanja zadržava na kugli sladoleda.
Je li hot fudge sundae isto što i sladoledni kup s vrućom čokoladom?
Nazivi se često odnose na gotovo isti desert: sladoled preliven toplim čokoladnim umakom. Fudge obično označava gušći i kremastiji umak, dok se izraz „vruća čokolada” može odnositi i na rjeđi čokoladni preljev.
Izvor: USDA FoodData Central 173302 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
