Znajte što je na vašem tanjuru
Čokoladna pločica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
prelivena čokoladom, bez keksa
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 496 kcal —
- Bjelančevine 3,7 g 7%
- Ugljikohidrati 66 g 24%
- Masti 24 g 31%
- Zasićene masti 14 g 70%
- Vlakna 0,6 g 2%
- Šećeri 47 g —
- Natrij 200 mg 9%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 0,54 mg 1%
- Vitamin D 0,09 µg 0%
- Vitamin E 4,9 mg 32%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 5,2 µg 1%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
Minerali
- Kalcij 99,8 mg 8%
- Željezo 2,5 mg 14%
- Magnezij 50,9 mg 12%
- Fosfor 148 mg 12%
- Kalij 171 mg 4%
- Cink 0,56 mg 5%
- Bakar 0,15 mg 17%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Jod 15,6 µg 10%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 3,7 g | 66 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 1,9 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 5,6 g | 100 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 7,4 g | 133 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 9,3 g | 166 g | 60 g |
Slične namirnice
- Čokoladna pločica s orašastim plodovimana bazi orašastih plodova, s čokoladom516 kcal / 100 g
- Čokoladica s keksoms keksom492 kcal / 100 g
- Čokoladom preliven kokos bar475 kcal / 100 g
- Keks preiven čokoladom485 kcal / 100 g
- Mliječna čokolada550 kcal / 100 g
- Čokoladni keks u štapićus čokoladnim premazom510 kcal / 100 g
- Čokolada za jelo tamna70% kakaa, pločica591 kcal / 100 g
- Mliječna čokoladica s nougatommliječna čokolada, s nougatom532 kcal / 100 g
- Keks preliven čokoladom495 kcal / 100 g
- Crna čokolada u pločićubez dodanog šećera, zaslađivačima525 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Čokoladna pločica
Kako otopiti čokoladnu pločicu da ne zagori?
Natrgaj je na komadiće i zagrijavaj u zdjeli iznad blago kipuće vode, pazeći da dno zdjele ne dodiruje vodu. Miješaj dok se ne otopi i ne dopusti da para ili kapljice vode dospiju u čokoladu jer se može zgrudati.
Kako čuvati čokoladnu pločicu da ne pobijeli?
Drži je dobro zamotanu na suhome i hladnome, dalje od sunca, izvora topline i namirnica jakih mirisa. Bijeli sloj obično nastaje kad se masnoća ili šećer izdvoje na površini; čokolada je i dalje upotrebljiva, premda tekstura može biti lošija.
Kako upotrijebiti čokoladnu pločicu u kolačima?
Nasjeckaj je na komadiće i umiješaj u tijesto za muffine ili kekse pred kraj miješanja, da se ravnomjerno rasporede. Za preljev je otopi pa je prelij preko ohlađenog kolača.
S čime se dobro slaže čokoladna pločica?
Dobro se slaže s lješnjacima, bademima, bananom, jagodama i narančinom koricom. Nasjeckaj je preko kaše ili je posluži uz voće; komadići čokolade često se dodaju i u palačinke.
Može li čokoladna pločica zamijeniti čokoladu za kuhanje?
Može u kolačima, ali rezultat ovisi o sastavu: slatka čokoladna pločica može donijeti više šećera i manje kakaa od tamne čokolade za kuhanje. Ako je koristiš umjesto nje, smanji šećer u receptu i kušaj smjesu prije pečenja.
Je li čokoladna pločica isto što i mliječna čokolada?
Ne nužno: čokoladna pločica može biti mliječna, tamna ili punjena, a mliječna čokolada označava vrstu čokolade s mliječnim sastojcima. Čokoladna pločica ima 496 kcal na 100 g, a mliječna čokolada 550 kcal.
Kako znati sadrži li čokoladna pločica mlijeko ili orašaste plodove?
Provjeri popis sastojaka i upozorenja o mogućim tragovima alergena na omotu; punjenja, mliječni sastojci i orašasti plodovi razlikuju se od pločice do pločice. Sama tamna boja čokolade ne jamči da je bez mlijeka.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 31001 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
