דעו מה יש בצלחת שלכם
דייסה
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן עם מים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 47 kcal —
- חלבון 1.4 g 3%
- פחמימות 8.8 g 3%
- שומן 1 g 1%
- שומן רווי 0.2 g 1%
- סיבים תזונתיים 1 g 4%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.07 mg 0%
- תיאמין (B1) 0.08 mg 7%
- ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
- ניאצין (B3) 0.1 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.06 mg 1%
- ויטמין B6 0.03 mg 2%
- ביוטין (B7) 1.4 µg 5%
- פולאט (B9) 2 µg 1%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 6 mg 0%
- ברזל 0.45 mg 3%
- מגנזיום 14 mg 3%
- זרחן 48 mg 4%
- אשלגן 46 mg 1%
- אבץ 0.3 mg 3%
- נחושת 0.05 mg 6%
- מנגן 0.46 mg 20%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 1.4 g | 8.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0.7 g | 4.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 2.1 g | 13 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 2.8 g | 18 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 3.5 g | 22 g | 2.5 g |
שאלות על דייסה
איך מכינים דייסה חלקה בלי גושים?
מוסיפים את הדגן לנוזל קר תוך כדי טריפה, ואז מחממים על אש בינונית ומערבבים ברציפות עד שהדייסה מסמיכה. אם נוצרים גושים, טורפים היטב במטרפה.
איך מכינים דייסה במיקרוגל?
מערבבים בקערה גדולה דגן עם חלב או מים, ומשאירים מקום לבעבוע. מחממים בפרקי זמן קצרים, עוצרים לערבב בין לבין ומפסיקים כשהמרקם עדיין מעט רך — הדייסה מסמיכה גם אחרי החימום.
מה אפשר להוסיף לדייסה כדי להפוך אותה לארוחה משביעה?
לגרסה מתוקה הוסף אגוזים או טחינה ופירות; לגרסה מלוחה נסה ביצה, גבינה או ירקות מבושלים. את התוספות כדאי לערבב בסוף, כדי לשמור על המרקם שלהן.
איך שומרים דייסה שנשארה?
מעבירים לכלי סגור ומקררים בהקדם. בחימום חוזר מוסיפים מעט חלב או מים ומערבבים, כי הדייסה מתעבה כשהיא מתקררת.
במה אפשר להחליף חלב כשמכינים דייסה?
אפשר לבשל את הדייסה במים, או להשתמש במשקה סויה, שקדים או שיבולת שועל. מים נותנים טעם ניטרלי; משקה צמחי מוסיף טעם משלו, ולכן כדאי לבחור כזה שמתאים לתוספות.
כמה קלוריות יש בדייסה?
במאה גרם דייסה יש 47 קק״ל, אבל הכמות בקערה תלויה במתכון ובתוספות. אגוזים, ממרחים וסוכר מוסיפים אנרגיה במהירות.
האם דייסה משביעה יותר מדייסת קמח חיטה?
דייסת קמח חיטה מכילה 178 קק״ל למאה גרם, לעומת 47 קק״ל בדייסה. זה לא מבטיח שובע רב יותר: גם סמיכות המנה, גודל המנה והתוספות משפיעים.
מקור: CoFID (UK) 11-1107 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
