Vit hva du har på tallerkenen
Wok med storfekjøtt og nudler
Kalorier og næringsinnhold
kommersiell
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 150 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohydrat 13 g 5%
- Fett 4,2 g 5%
- Mettet fett 1 g 5%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sukkerarter 2,2 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 14 g | 13 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 7 g | 6,5 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 21 g | 19 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 28 g | 26 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 35 g | 32 g | 11 g |
Lignende matvarer
- Wok med storfekjøtt og riskommersiell157 kcal / 100 g
- Wok med storfekjøtt og nøtterkommersiell180 kcal / 100 g
- Wokstekt storfekjøttindustrielt produsert157 kcal / 100 g
- Wokstekt kylling med nudlerkommersielt produkt149 kcal / 100 g
- Wokstekte nudler med svinekjøttkommersiell153 kcal / 100 g
- Tofuwok med nudlerindustrielt produsert154 kcal / 100 g
- Nudler med kjøtt og grønnsakerwokstekt107 kcal / 100 g
- Oksekarry med risindustrielt fremstilt180 kcal / 100 g
- Storfekjøtt med nudleruten saus189 kcal / 100 g
- Stir-fry med oksekjød og brokkoli116 kcal / 100 g
Spørsmål om Wok med storfekjøtt og nudler
Hvordan får du storfekjøttet mørt i wok med nudler?
Skjær kjøttet på tvers av fibrene i tynne strimler, og stek små porsjoner raskt i en svært varm wok. Da brunes det i stedet for å koke i sin egen væske.
Må nudlene kokes før de går i woken?
Følg anvisningen for nudeltypen: mange tørkede nudler skal kokes eller bløtlegges først. La dem renne godt av, og vend dem inn helt mot slutten, så de ikke blir bløte mens kjøttet og grønnsakene stekes.
Hvilke grønnsaker passer i wok med storfekjøtt og nudler?
Brokkoli, paprika, gulrot og vårløk gir både sprøhet og farge. Skjær harde grønnsaker tynt, og stek dem først; ha i vårløk og andre raske ingredienser mot slutten.
Kan du bruke risnudler i stedet for eggnudler?
Ja. Bløtlegg eller kok risnudlene slik pakken beskriver, og skyll dem kort hvis de lett kleber. Vend dem forsiktig inn til slutt; de kan gå lettere i stykker enn eggnudler.
Hvordan oppbevarer du rester av wok med storfekjøtt og nudler?
Avkjøl restene raskt, legg dem i en lukket beholder og sett dem i kjøleskapet. Spis dem innen et par dager, og varm dem til de er rykende varme; en skvett vann eller saus hindrer nudlene i å tørke ut.
Kilde: ausnut F008846 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
