Vit hva du har på tallerkenen
Sitronsorbet
Kalorier og næringsinnhold
sorbet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 123 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohydrat 28 g 10%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 28 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 0,7 g | 28 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 0,4 g | 14 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 1,1 g | 42 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 1,4 g | 56 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 1,8 g | 70 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Sitronsorbet
Hvordan lager du sitronsorbet hjemme?
Varm opp 250 ml vann med 150 g sukker til sukkeret er oppløst, og avkjøl helt. Rør inn 200 ml sitronsaft, frys blandingen i en iskremmaskin, eller ha den i en grunn form og rør godt hver halvtime til den er fast.
Hvordan unngår du at sitronsorbet blir hard og isete?
Løs opp sukkeret helt i vannet før du blander inn sitronsaften, og frys blandingen mens du rører den jevnlig. En iskremmaskin gir den fineste, luftigste konsistensen.
Hvordan oppbevarer du sitronsorbet?
Ha den i en tett boks i fryseren, gjerne med bakepapir presset mot overflaten for å begrense iskrystaller. La den stå noen minutter på kjøkkenbenken før servering hvis den er blitt svært hard.
Hva passer godt sammen med sitronsorbet?
Server den med friske bær, marengs eller fruktsalat. Den friske sitronsmaken passer også godt som en liten mellomrett mellom kraftige retter.
Kan du bruke sitronsorbet i drinker?
Ja, legg en liten kule i et glass musserende vin eller alkoholfri musserende drikk for en frisk dessertdrink. Sorbeten smelter raskt, så server med én gang.
Hva kan du bruke i stedet for sitronsorbet?
Bruk appelsinsorbet for en søtere, mildere sitrussmak, eller bringebærsorbet hvis du vil ha en bærsmak. I en dessert kan fruktsorbet også gi samme kalde, skjevennlige konsistens.
Kilde: BLS (Germany) Y996440 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
