Vit hva du har på tallerkenen
Sitronmarengspai
Kalorier og næringsinnhold
sitronmarengs, detaljhandel
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 251 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohydrat 44 g 16%
- Fett 8,5 g 11%
- Mettet fett 3,1 g 15%
- Sukkerarter 29 g —
- Natrium 113 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 48 µg 5%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 0,9 µg 3%
- Folat (B9) 6 µg 2%
Mineraler
- Kalsium 38 mg 3%
- Jern 0,03 mg 0%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalium 70 mg 1%
- Sink 0,2 mg 2%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 2 µg 4%
- Jod 8 µg 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 2,9 g | 44 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 1,5 g | 22 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 4,4 g | 65 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 5,8 g | 87 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 7,3 g | 109 g | 21 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Sitronmarengspai
Hvordan serverer du sitronmarengspai så den er lett å skjære?
La paien stå kjølig, og skjær med en skarp kniv som du tørker av mellom hvert snitt. Er paien svært kald, kan du la den stå i romtemperatur i omtrent 15 minutter før servering.
Hvordan oppbevarer du sitronmarengspai etter at den er skåret?
Dekk snittflaten og sett paien i kjøleskapet, helst i en tett beholder så marengsen ikke tar til seg lukt. Spis den innen et par dager; marengsen kan bli fuktig når paien står.
Kan du fryse sitronmarengspai?
Det går an, men marengsen blir ofte klissete eller svampete når paien tiner. Hvis du likevel fryser den, pakk den tett og tin den langsomt i kjøleskapet.
Hva passer godt å servere til sitronmarengspai?
Den syrlige sitronfyllingen og søte marengsen passer godt med kaffe eller usøtet te. Friske bær, særlig bringebær eller blåbær, gir også en frisk kontrast.
Hva er forskjellen på sitronmarengspai og sitronpai?
Sitronmarengspai har et lag marengs over sitronfyllet, mens sitronpai ofte serveres uten marengs og kan ha et rikere, kremet fyll. Sitronmarengs kan bli blank og lett brunet på toppen.
Hvordan vet du om kjøpt sitronmarengspai bør stå kaldt?
Ferdig sitronmarengspai med mykt fyll bør oppbevares i kjøleskap, særlig etter at emballasjen er åpnet. Følg oppbevaringsanvisningen på pakken for uåpnet pai.
Kilde: CoFID (UK) 11-548 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
