Vit hva du har på tallerkenen
Potetbåter
Kalorier og næringsinnhold
kjøpt frossen, forstekt i rapsolje, rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 139 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Karbohydrat 19 g 7%
- Fett 5,2 g 7%
- Mettet fett 0,4 g 2%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sukkerarter 1,3 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 2,4 g | 19 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 1,2 g | 9,7 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 3,6 g | 29 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 4,8 g | 39 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 6 g | 48 g | 13 g |
Lignende matvarer
- Båtpoteterfrossen129 kcal / 100 g
- Potetkulerkjøpt frosne, forstekt i rapsolje, rå149 kcal / 100 g
- Potetskiverfrosne, frityrstekt i vegetabilsk olje229 kcal / 100 g
- Pommes fritesriflet, dypfryst113 kcal / 100 g
- Potetuskrelt, dypfryst90 kcal / 100 g
- Potetchipsrett kutt, frossen, stekt i blandingsolje273 kcal / 100 g
- Båtpoteter med skallet pågamle, hjemmelaget, kokt i rapsolje145 kcal / 100 g
- Potetgullbølgeskåret, dypfryst, fritert i maisolje290 kcal / 100 g
- Søtpotetchipskjøpt, frossen, forstekt i olje, rå146 kcal / 100 g
- Grønnsaksfriesforstekte, frosne, ikke tilberedte142 kcal / 100 g
Spørsmål om Potetbåter
Hvordan får du sprø potetbåter i ovnen?
Skjær potetene i jevne båter, tørk dem godt og vend dem i litt olje. Fordel dem i ett lag på et varmt stekebrett, og stek ved 220 °C i 30–40 minutter; snu dem halvveis.
Hvor lenge skal potetbåter stå i airfryer?
Stek dem ved 200 °C i omtrent 18–25 minutter, og rist kurven et par ganger underveis. Ikke fyll kurven for tett, ellers blir båtene myke i stedet for sprø.
Må du skrelle potetene før du lager potetbåter?
Nei, skallet kan sitte på og gir båtene mer tyggemotstand. Skrubb potetene godt under rennende vann, og skjær bort grønne eller skadde partier.
Kan du kutte potetbåtene på forhånd?
Ja. Legg rå potetbåter i kaldt vann i kjøleskapet hvis de skal vente noen timer; tørk dem svært godt før steking, så oljen fester seg og de blir sprø.
Hvordan oppbevarer og varmer du opp rester av potetbåter?
Avkjøl dem raskt og oppbevar dem tildekket i kjøleskapet i opptil tre–fire dager. Varm dem i ovn eller airfryer ved 200 °C i noen minutter, til de er gjennomvarme og sprø igjen.
Hva passer godt til potetbåter?
Server dem til burgere, grillmat eller fisk, gjerne med aioli, rømmedressing eller ketchup. Paprikapulver, hvitløk og rosmarin er gode smaker å vende dem med før steking.
Hva er forskjellen på potetbåter og pommes frites?
Potetbåter er tykkere og har ofte skallet på, mens pommes frites vanligvis er skåret i smale staver. Per 100 g har potetbåter 139 kcal og pommes frites 146 kcal.
Kilde: ausnut F007413 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
