Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 253 kcal —
  • Protein 9,8 g 20%
  • Karbohydrat 0,1 g 0%
  • Fett 24 g 30%
  • Mettet fett 9,2 g 46%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2539,8 g0,1 g24 g
50 g50 g1274,9 g0 g12 g
150 g150 g38015 g0,1 g36 g
200 g200 g50620 g0,2 g47 g
250 g250 g63325 g0,2 g59 g

Spørsmål om Kalvebologna

Hva er kalvebologna?

Det er en finmalt, emulgert pølse som vanligvis er ferdig varmebehandlet og spises i skiver. Navnet viser til kalv, men oppskriften kan også inneholde andre kjøttslag eller fett.

Kan du spise kalvebologna rett fra pakken?

Ja, kalvebologna som selges som pålegg, er vanligvis ferdig varmebehandlet og kan spises kald. Bruk den i brødskiver eller skjær den i strimler til en salat.

Hvordan steker du kalvebologna?

Skjær pølsen i skiver og stek dem i litt olje på middels varme i omtrent ett til to minutter på hver side, til de får brune kanter. Stekte skiver passer i en varm sandwich eller sammen med egg.

Hva passer godt sammen med kalvebologna?

Prøv den på grovt brød med sennep, sylteagurk eller sprø salat. Den milde smaken passer også i en varm toast med ost.

Hvordan oppbevarer du kalvebologna etter at pakken er åpnet?

Legg den i en tett beholder eller pakk den godt inn, og oppbevar den i kjøleskapet. Ta bare ut skivene du skal bruke, og følg oppbevaringsrådene på pakken.

Hva er forskjellen på kalvebologna og svinebologna?

Svinebologna har mer protein: 15,3 g per 100 g, mot 9,8 g i kalvebologna. Kalvebologna har mer fett, med 24 g per 100 g mot 19,9 g i svinebologna.

Kilde: BLS (Germany) W231700 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert